:+: عضو في المطبخ :+:
-
-
RaNaMoOn كتب:
ماني متسعيلة بس متشوقة أشوف الطبق
وخاصة من أم ريما وإنت ساعدها ما تيلس تتفرج بس
الله يوفقك ،،،
،،،
هيه هو لازم يطبخ
~!@@ad
مود انا اليوم ما متغديه
انتظر الوليمه
#e -
بنت البطحا كتب:
انزين مو الهبه عسى ماتكون منكبه
وكيف الصحه ان شاء الله مافي كحه
ماشي كحه بس شي صداع
$$g -
-
أبوفيصل911 كتب:
سلامـــــــــــــــــــــــات ماتشوفي شـــــــر
:)
الله يسلمك الشر ما يجيك
:)
,,,
انا جعت
~!@n -
-
-
-
بنت البطحا كتب:
انزين
ننتظر مشرفنا
اقول مو اخباركم
علام ساكتين
وكأن على رؤسكم الطير $$t
هلا و الله أختي بنت البطحا
قريباً إن شاء الله
:) -
نــ,,ظــ ـ ـ ـ ــرة كتب:
هلااا والله بموود
ننتظر ... طبختك ... وياليت لو تكوون دسمه ...#e
امممممممممم شهيتونا ..$$t
يلا نتريا ...|a
هلا و الله أختي نــ,,ظــ ـ ـ ـ ــرة
إن شاء الله راح تكون مائدة تليق فيكم
لكن بتتأخر عليكم شوية لأسباب خارجة عن إرادتنا
:) -
-
-
-
RaNaMoOn كتب:
ماني متسعيلة بس متشوقة أشوف الطبق
وخاصة من أم ريما وإنت ساعدها ما تيلس تتفرج بس
الله يوفقك ،،،
،،،
تراني أب مثالي
$$-e
أم ريما في عيوني الثنتين
فديتهاااااااااااا والله
$$e -
-
عمي ابو ريما الحلوة
في انتظار اكلتك بلهفه وجووع
-
مراحب كتب:
هلا الفارس
انت متى تخلص دراسه
نبا نصيدك بالمطبخ
|a
قريبا ان شاء الله
ابي اطبخ سفاري
$$6
وين عمو مود تأخر
~!@@adأنت اليوم حيث أتت أفكارك وستكون غدا حيث تأخذك أفكارك -
ابااااااااا اكل يوعاااااانه
-
شكر خااص لحبي العين الغاليه ..
$$e
مشكورة حبيبتي ماتقصري والله يخليك لنا دوووووووم
ولا يحرمنا من وجودك ياالغاليه
|a -
-
قمـ كلهم ـرهم كتب:
عمي ابو ريما الحلوة
$$e
في انتظار اكلتك بلهفه وجووع
|a
هلا قمرنا
أتصلي على أقرب فرع لكنتاكي
|a
AL~FaReS كتب:
قريبا ان شاء الله
ابي اطبخ سفاري
$$6
وين عمو مود تأخر
~!@@ad
إيوة جااااااااااااااااااااااااي
أهلين يا باشاااا
المطتعم كولوه متنور
تطلوب إية سعتك
$$g
بنت البطحا كتب:
ابااااااااا اكل يوعاااااانه
والله أكني شوفك مبوزه من الجوع
#i
قمـ كلهم ـرهم كتب:
$$g
مو قالولش هنا طلبات اكل ولا سجل حالتك النفسية ?
#i#i
إعلان هااااااااااااااااام
يسر مطعم أبو ريما للمؤكولات الفاخرة
عن قرب الإفتتاح هذا المساء
يشرفنا حضوركم و أهم شي فلوسكم
|a -
يالله شباب و صبايا الساحة الكرام
وسعوا للسفرة عشان لا يتضايق أحد
بما إنا خليجيين الزفر مطلوب #i
الطبق الأول كنعد مقلي :
المقادير
شرائح عريضه من سمك الكنعد
كمية حسب عدد الاشخاص من سمك الشعري
طريقة الطهو
تحضر خلطة التتبيل كالتالي
يدق ثوم ويضاف له كمون وبهارات وملح ثم تتبل به قطع السمك ثم يوضع بالثلاجه ربع سااعه بعدين يقلى في زيت حاار جدا وغزير لمدة 10 دقائق فقط
ثم يقدم بجانب الارز الابيض والبطاطس المقليه والسلطة
الطبق الثاني
كفتة اللحم بالفرن
المقادير
750 غرام لحمة مفرومة معصورة جيدا من الماء
4 بصلات مفرومة فرم ناعم ومعصورين جيدا من الماء
نصف كوب بقدونس مفروم فرم ناعم ومعصور جيدا من الماء
4 فصوص ثوم مفرومين فرم ناعم
ملح + فلفل أسود + بهار حلو
بندورة مقطعة إلى شرائح رفيعة
الطريقة
سبب عصرنا للبصل واللحم والبقدونس جيدا من الماء هو
لأننا إذا تركنا الماء فيهم فعند طبخ الكفتة بالفرن ستظهر طبقة من الرغوة فوق الكفتة ويكون شكلها غير مستحب
نضع اللحم المفروم والبقدونس والبصل والثوم والبهار والملح والفلفل الأسود معا ونعجخم باليد جيدا ( أو باستعمال ماكينة فرم اللحم )
الآن نقوم بفردها في صينية الفرن بالتساوي ( أي لانجعل جهة أعلى من جهة )
ونضع عليها شرائح البندورة
ثم نضعها في فرن كنا قد أشعلناه قبل وضعها فيه على الأقل بعشر دقائق
بعد نصف ساعة من طهيها بالفرن سيكون شكلها كالآتي
نشعل الفرن من الأعلى على درجة حرارة خفيفة وبعد ربع ساعة نعلي درجة الحرارة لآعلى شيء مدة 10 دقائق
ثم نطفي الفرن ونخرج الصينية منه
وبالهناء والعافية
و آسفين على التأخير
-
لأ لأ لأ لأ
مود انت مش معقووووول
$$t
تسلم الايدينين اللي طبخت انت والا ام ريما
#e
ماشاء الله ولا اروع يشهي
سلامي لام ريما
وخلها تشاركنا في مطبخ الساحه
|a
شكرااا مود
:)
-
مووووووووووود
#e
جوعتنا نعم بطني بدأ يصفر
~!@@ad
تسلم يا عم ع الوصفة وع الطبخة
شكلها الاكلة تاكل صوابعك من وراها
#eأنت اليوم حيث أتت أفكارك وستكون غدا حيث تأخذك أفكارك -
،،،
ما شاء الله ،،،
تسلم الأيادي اللي طبخت
أطباق شهية أخوي mood
تحيتي الخالصة لأم ريما ،،،
،،،
-
تسلم هالايدييييييييييييين
السمك يشهي
|a
اشك انه انـت مسويها
#b
خخخخ
تسلم دياتك عمو مووز
قصدي عمو مووووووود
#i#i
#e -
يالله فوووووواديه تو التهمه كله
يلا مراااحب الي بعدووووووو -
مراحب كتب:
لأ لأ لأ لأ
مود انت مش معقووووول
$$t
تسلم الايدينين اللي طبخت انت والا ام ريما
#e
ماشاء الله ولا اروع يشهي
سلامي لام ريما
وخلها تشاركنا في مطبخ الساحه
|a
شكرااا مود
:)
يسلم قلبك و بالعافية
مقدماُ
أم ريما لها منتدى ثاني تتغلى علينا
$$g
على العموم وصلت الدعوة
مشكورة خيتوه
:) -
AL~FaReS كتب:
مووووووووووود
#e
جوعتنا نعم بطني بدأ يصفر
~!@@ad
تسلم يا عم ع الوصفة وع الطبخة
شكلها الاكلة تاكل صوابعك من وراها
#e
عوافي حبيبي
شاكر مرورك الكريم
:) -
RaNaMoOn كتب:
،،،
ما شاء الله ،،،
تسلم الأيادي اللي طبخت
أطباق شهية أخوي mood
تحيتي الخالصة لأم ريما ،،،
،،،
شاكر المرور مشرفتنا
و التحية واصلة لك بالمقابل
:)