ممكن مساعدة من الخبيرات ؟

    • ممكن مساعدة من الخبيرات ؟

      هاياااااااااااات عليكم حبايب قلبي

      اقول عيوني ... ابي منكم طلب

      ممكن عيوني ؟

      $$t

      الله يسلمكم

      :(

      عازم ربعي على العشا

      وهم من السعودية مو من عمان

      أول مرة جايين عندي ع عمان

      بيمرون عندي البيت وهم رايحين صلاله

      فلازم اعمل لهم عشان معتبر يعني

      $$-e

      المهم .. مشكلتي وحدي في البيت #e

      اهلي مسافرين تركيا $$g

      والشغالة معاهم الله يقرعها ~!@@ad

      محد بالبيت غيري انا وجدي


      المهم

      ما ابي اوديهم مطعم .. فشيله

      فكرت بمطعم ممتاز محل اللي في القرم

      بس فشيله جايين من السعودية وما يتعشون في بيتي

      والله فضيحه في حقي

      المهم ... جمعت اعز ربعي .. شحيت ومحيت وحطيط

      واتفقنا نطبخ

      $$g مالكم تضحكوا ؟

      ~!@@ai ايوا .. اتفقنا نطبخ مع بعض

      المهم

      وصلنا عاد للفضيحه العوده

      #e#e#e#e

      ولا واحد مننا فالح يطبخ

      انا الشاي اللي هوا شاي ما اعرف اسويه !!!

      $$-e

      عشان كذا قلت ماكو غيركم يساعدني

      ابي منكم وصفات حلوة لاكلات ممكن اسويها

      يعني اكل حلو وطريقة عمله سهله

      $$g ياخي بسكم ضحك .. الله يقرعكم

      #e#e#e#e

      فهمتوني ... صح .؟

      ما اسمعكم .. فهمتوا وش أريد ولا لا ؟

      :P تمام حبايبي

      الحين اخليكم .. وخطفوا نزلوا لي الوصفات

      ولا بزعل $$g

      ~!@@ai فاهمين

      باقي لي اسبوع ترى

      #e

    • $$g انا مشاركاتي في كل مكان

      العامه .. الدينية .. الشعر ... الخواطر .. التصميم ... السوق

      عاد هاذي أول مرة أدش هني .. وتطرديني

      ~!@@ad

      المهم الله يسلمج

      ابي أكلات ... مثل معكرونه ... دجاج .. خلطة حلوة لمرق الدجاج

      طبعا لانهم ما بياكلون عيش

      متوحمين على خبز عماني .. موصي حد يسويه

      بس الاكل احنا بنتكفل به

      يعني ابي اشياء حلوة .. خفايف من ما لذ وطاب

      طبعا لا تنسين التحلية ... وإذا ممكن أبي طريقة عمل عصير الأفوكادو

      ~!@q

      للحين هاذو كل شي .. اذا في شي .. برجع

      #e
    • irresistible كتب:

      $$g انا مشاركاتي في كل مكان



      العامه .. الدينية .. الشعر ... الخواطر .. التصميم ... السوق


      عاد هاذي أول مرة أدش هني .. وتطرديني


      ~!@@ad


      المهم الله يسلمج


      ابي أكلات ... مثل معكرونه ... دجاج .. خلطة حلوة لمرق الدجاج


      طبعا لانهم ما بياكلون عيش


      متوحمين على خبز عماني .. موصي حد يسويه


      بس الاكل احنا بنتكفل به


      يعني ابي اشياء حلوة .. خفايف من ما لذ وطاب


      طبعا لا تنسين التحلية ... وإذا ممكن أبي طريقة عمل عصير الأفوكادو


      ~!@q


      للحين هاذو كل شي .. اذا في شي .. برجع



      #e




      تعال تعال

      انت محشف

      في هذاك الموضوع تقول بنت اخوي تبا تشوف المواضيع مال هذه الساحه

      واهنيه تقول اهلك كلهم مسافرين !!

      $$g
    • مراحب كتب:

      تعال تعال




      انت محشف


      في هذاك الموضوع تقول بنت اخوي تبا تشوف المواضيع مال هذه الساحه


      واهنيه تقول اهلك كلهم مسافرين !!



      $$g



      بنت اخوي عمرها 14 سنه .. مو تعرف تطبخ ؟


      وجالسه هني لانه عندها مخيم صيفي للبنات


      واعتقد كل بنات الساحه مشاركات فيه


      وعن طريق بنت اخوي عرفت إسم كم عضوه


      #e


      بلاش فضايح


      خطفي
    • irresistible كتب:

      بنت اخوي عمرها 14 سنه .. مو تعرف تطبخ ؟



      وجالسه هني لانه عندها مخيم صيفي للبنات


      واعتقد كل بنات الساحه مشاركات فيه


      وعن طريق بنت اخوي عرفت إسم كم عضوه


      #e


      بلاش فضايح



      خطفي



      فرحاااان اوي

      المهم

      انتظرني افكر اذا بعطيك وصفات او لأ
      #e
      ياخي علمتني ذاك الشي وانا ما ذاك الشي !!
      $$t

      خطف كذها

    • مراحب كتب:

      فرحاااان اوي



      المهم


      انتظرني افكر اذا بعطيك وصفات او لأ
      #e
      ياخي علمتني ذاك الشي وانا ما ذاك الشي !!
      $$t



      خطف كذها




      يا ليت كنت اعرف الفرحه

      دومها فرحتي ما تكتمل

      تبين تعرفين السبب

      شوفي الموضوع

      oman0.net/forum/showthread.php?t=188362
    • irresistible كتب:

      يا ليت كنت اعرف الفرحه



      دومها فرحتي ما تكتمل


      تبين تعرفين السبب


      شوفي الموضوع







      شفته قبل عن تقول لي

      شوف بريدك
      $$g

      وبعدين لا تروح ترا بجيب لك اللي تباه ولا يهمك
      |a
    • عدنا


      هذي بعض الاكلات اللي تقدر تسويها


      اول شي صينية الدجاج بالتوست


      هذه كلمة روعه شوووي عليها انا دايما اسويها وتعجبني شكلي بسويها اليوم
      #e


      عموما مقاديرها







      اول شي صف التوست بعد ما تشيل الاطراف منه


      وبعدين حط فوقه الحشوه واللي هي عباره عن


      تحمس بصل وتحط عليه دجاج مقطع صغاااار وتضيف شوي ثوم
      وحط (فلفل أخضر بارد + جزر + ملفلوف) مقطع شرائح طولية + بصل أخضر مقطع .. حبة ماجي وفلفل أسود وفلفل أحمر بودرة وشووووي بهارات



      بعد ما تحط الحشوه حط طبقه ثانيه من التوست


      واخر شي هالخلطة : ( علبة قشطة + 3 ملاعق جبن سائل + ملعقتين مايونيز )


      تخلطهم مع بعض وتصبهم فوق التوست


      وتدخله الفرن الين يحمر من فوق


      والطعم ولا الذ
      |a







      وجبت لك طريقة المعكرونه بالباشميل

      طبعا نقلتها لك من موقع ثاني




      مكـــــــــــــــرونة بالبشاميل



      مقادير المكرونة
      1- نصف كيلو لحمة مفرومة
      2- 2 كرتون مكرونة بيتوني ماوسير
      3- قالب زبدة صغير
      4- معجون طماطم
      5- جبنة مازرولا


      طريقة عمل المكرونة


      نضع بصلة ونفرمها ناعم ونضيفها على اللحمة
      نضع زيت بالمقلاية ونضع اللحمة ونلقبهل لين تنشف اللحمة من الماء ونضع فلفل ابيض او اسود وملح حسب الرغبة


      تسلق المكرونة بأضافة ملح وقليل من الزيت حتى لاتلتصق





      اليكم المقادير للصلصة
      1-علبة حليب
      2- 3 ملاعق دقيق
      3- قالب زبدة وسط


      4- قليل من قشطة الخفق



      طريقةعمل صلصة الباشاميل


      عليك وضع الزبدة بالاناء حتى تذوب ثم وضع القيق وتقلب
      يوضع عليها الحليب وتبدين بالتقليب حتى لايتكتل الدقيق


      حتى تتثخن وخلي النار هادئة واضيفي فلفل ابيض وملح
      ثم ضعي كريمة الخفق


      نصفي المكرونة من الماء بالصفاية ونضعها بنفس قدر السلق حتى لاتكثرين اوني
      واضيفي لها ملح وفلفل ومعجون الطماطم وقالب الزبدة



      ثم احضر صينية وضع طبقة من المكرونة ثم اللحمة ثم طبقة اخرى
      واذا حاب تخلطين اللحمة مع اللحمة وتضعينها كلها على بعضها برضة كويسة


      وتوضع بالفرن ويشعل من اسفل
      ثم من الاعلى



      برجع لك بشي ثاني

    • فطاير الجبنه ..


      المقادير :

      3
      أكواب طحين , نص كوب زيت , فنجان حليب بودرة , فنجان سكر ,

      بيضه , بيكنج بودر , خميرة , سمسم

      الطريقه:

      أول شي نضع الطحين في المنخله ونقوم بوضع البيكنج بودر وقليل

      من الملح ثم نضيف الزيت ونقوم بعملية الفرك ثم نضع

      الحليب البودرة و السكر ثم البيضه ونضع ملعقتين خميرة


      واضافة ماء دافيء ثم العجن ونتركه يختمر لمدة ساعة ثم نقوم




      بعمل الفطاير على حسب الشكل الذي ترغبين به سواء دوائر أو غيره

      وبعد ذلك نضعه في الصينية وندهنه بالبيض ونضع فوقه السمسم

      وندخله الفرن

      وبالهناء والعافيه عليكم


    • خبز الثوم ..




      المقادير:



      خبز فرنسي
      2/1 كوب حولى 55غ جبن مزورولا
      4/1 كوب جبن بارميزان
      فصين ثوم
      ملعقتين زبدة

      الطريقة

      أولاً نسحق الثوم حتى يكون ناعم ثم نضيفه على الزبدة ويخلط جيدا



      ثم نضع خليط الزبدة والثوم في الميكروويف لثواني فقط لتذوب الزبدة وتاخذ النكهة المشبعة بالثوم
      نقص الخبز الفرنسي الى قسمين



      ثم ندهن القسمين بخليط الزبدة وثوم



      ثم نضع فوقها جبن البارميزان ثم الجين المازورولا وتدخل الفرن ل20 دقيقة لتاخذ اللون الذهبي



      بعد خروجه من الفرن



      نخليه دقائق بعدين نقطعه








    • والــعــصــيــر يتــكــّــون مــن :


      الأفــوكـــادو _ حـلـيـب بــودرة أو ســائــل _ ســكــر للتـحـلـيـة _



      وثــلـج مــجــروش,,,,,,,,,



      تــوضــع الــمــقــاديــر بالــخــلاط الــكــهــربــائــي,,,,,,ويــقــدّم,,,,,,,,
    • واخيرا جبت لك الحلى

      سهل وما ياخذ وقت وحلو


      المقادير ...


      كوبين حليب بودرة


      [B]كوبين ماء


      ثلث كوب سكر
      بيضتين
      3 ملاعق دقيق (أو ملعقتين نشاء)
      ظرفين دريم ويب
      علبه قشطة
      ملعقتين كاكاو بودرة
      علبة بسكويت شاي (على حسب عدد الصحون أو حجم الصينية)
      [/B]





      الطريقة ...


      ضع الماء والحليب والسكر والبيض والدقيق (النشاء) في الخلاط


      واخلطها زين.


      حطها على النار وخلها تطبخ حتى تثقل (مع التحريك المستمر طبعاً)










      رجعها للخلاط واخلطها..
      وصب الخلطة بكؤوس التقديم رص بسكويت الشاي فوقه




      الحين جيب الخلاط واخلط الدريم ويب والقشطة والكاكاو.
      صيها على البسكويت ...






      ودخله الثلاجة بعد ماتبرد ابشر عليها كاكاو الفليك او اي نوع تحبه ..
      .وبالعااااااااااافيه ..




      ولا تنسى نصيبي منه
      #e


    • مراحب كتب:

      عدنا



      هذي بعض الاكلات اللي تقدر تسويها


      اول شي صينية الدجاج بالتوست


      هذه كلمة روعه شوووي عليها انا دايما اسويها وتعجبني شكلي بسويها اليوم
      #e


      عموما مقاديرها







      اول شي صف التوست بعد ما تشيل الاطراف منه


      وبعدين حط فوقه الحشوه واللي هي عباره عن


      تحمس بصل وتحط عليه دجاج مقطع صغاااار وتضيف شوي ثوم
      وحط (فلفل أخضر بارد + جزر + ملفلوف) مقطع شرائح طولية + بصل أخضر مقطع .. حبة ماجي وفلفل أسود وفلفل أحمر بودرة وشووووي بهارات



      بعد ما تحط الحشوه حط طبقه ثانيه من التوست


      واخر شي هالخلطة : ( علبة قشطة + 3 ملاعق جبن سائل + ملعقتين مايونيز )


      تخلطهم مع بعض وتصبهم فوق التوست


      وتدخله الفرن الين يحمر من فوق


      والطعم ولا الذ
      |a







      وجبت لك طريقة المعكرونه بالباشميل



      طبعا نقلتها لك من موقع ثاني








      مكـــــــــــــــرونة بالبشاميل





      مقادير المكرونة
      1- نصف كيلو لحمة مفرومة
      2- 2 كرتون مكرونة بيتوني ماوسير
      3- قالب زبدة صغير
      4- معجون طماطم
      5- جبنة مازرولا





      طريقة عمل المكرونة




      نضع بصلة ونفرمها ناعم ونضيفها على اللحمة
      نضع زيت بالمقلاية ونضع اللحمة ونلقبهل لين تنشف اللحمة من الماء ونضع فلفل ابيض او اسود وملح حسب الرغبة





      تسلق المكرونة بأضافة ملح وقليل من الزيت حتى لاتلتصق







      اليكم المقادير للصلصة
      1-علبة حليب
      2- 3 ملاعق دقيق
      3- قالب زبدة وسط





      4- قليل من قشطة الخفق





      طريقةعمل صلصة الباشاميل




      عليك وضع الزبدة بالاناء حتى تذوب ثم وضع القيق وتقلب
      يوضع عليها الحليب وتبدين بالتقليب حتى لايتكتل الدقيق





      حتى تتثخن وخلي النار هادئة واضيفي فلفل ابيض وملح
      ثم ضعي كريمة الخفق





      نصفي المكرونة من الماء بالصفاية ونضعها بنفس قدر السلق حتى لاتكثرين اوني
      واضيفي لها ملح وفلفل ومعجون الطماطم وقالب الزبدة






      ثم احضر صينية وضع طبقة من المكرونة ثم اللحمة ثم طبقة اخرى
      واذا حاب تخلطين اللحمة مع اللحمة وتضعينها كلها على بعضها برضة كويسة





      وتوضع بالفرن ويشعل من اسفل
      ثم من الاعلى






      برجع لك بشي ثاني







      ما ضبطت ~!@@ad~!@@ad~!@@ad~!@@ad
    • عااااااااااااشت الشيفه مراحب ... تسلمي كلنا استفدنا ..:)
      Every Time . . You feel like you can’t go on , You feel so LOST . . And that you so ALONE , All You see is NIGHT , and DARKNESS all around . . Don’t Despair ,and NEVER LOSE HOPE . . Cause ALLAH is always by YOUR SIDE INSHAALLAH you find your way :)
    • irresistible كتب:

      #e شكرا حبووووووووووه مراحب



      الله يعين بس وما احرق المطبخ


      جدي من الحين يتخانق



      #i#i#i#i




      حبوه ترفسك قول امين
      $$g
      الله يستر

      ودي جدك بيت الجيران الين تخلص تخبيصاتك
      #i#i
    • مراحب كتب:

      حبوه ترفسك قول امين

      $$g
      الله يستر


      ودي جدك بيت الجيران الين تخلص تخبيصاتك

      #i#i



      ~!@q ومن بيغسل المواعين ؟ $$t

      #i#i#i#i#i#i#i

      والله لو جدي قرا هالكلام بيرفسني برا البيت انا وتخبيصاتي

      #e
    • irresistible كتب:

      ~!@q ومن بيغسل المواعين ؟ $$t



      #i#i#i#i#i#i#i


      والله لو جدي قرا هالكلام بيرفسني برا البيت انا وتخبيصاتي



      #e




      صح انك .....

      كان زين لو يكون عنده خبر
      #e#i#i#i#e