فراولة@ كتب:

الشاي له طرق مختلفة
كل واحد ومزاجه

وفي ناس يتقنون صنع الشاي لدرجة اانك فعلا تحس انه يعدل المزاج
احب الشاي العراقي المخدر بس يكون خفيف مب ثقيل

واحب الشاي المغربي

طريقة الشاي المغربي
المغربي
اول شي اغلي الماي وصب منه شوي في الابريق المغربي غسله فيه
وكب الماي
بعدين حط سكر وملعقتين شاي وصب عليهم شوي ماي
الحين صب الشاي في كوب وهالخطوة يسمونه تغسل الشاي
بيتم الشاي الورق والسكر في القاع
ضيف لهم ماي ساخن وكمية نعناع تكون ملئ كف ايدك
وحط الابريج فوق النار بس دقيقتين

واشربه وادعي لي
اهم شي يوم تصب الشاي المغربي تكون رافع ايدك فوووق بس عن تحرق نفسك
اول تعلم الصب على ماي بارد بيكون اضمن لك

المرة الجاية بكتب الشاي المخدر

لو تذكرت:)

روح الأخوه كتب:

صاحب صاير خطير مع مواضيعك صراحه
الموضوع بسيط بس يباله هذاك بو يقولو به موضوع متميز لاه:P
انزين
نجي للشاي
اذا شاي سليماني (اللي هو بدون حليب)
اول شي أغلي الماي والسكر مع النكهه اللي ابيها مثلا ( هيل ، قرفه، زنجبيل، زعتر ، زعفران)
اي واحد منهم
واخليه يغلي فتره
وبعدين اقيس عليه ورق الشاي شوي شوي عشان ما يطلع مر
اخليه يغلي شوي بس
وخلصنا






بالنسبه للشاي بالحليب
السر فيه هو الغلي ثم الغلي ثم الغلي
راح اتكلم عن الحليب أبو قوطي هع
احط الماي والسكر وورق الشاي والزعفران
بالنسبه اي الزعفران عشق لا ينتهي:69:
وممكن نحط اي نوع ثاني مثل هيل او زنجبيل
المهم اخليه يغلي فتره بعدين اضيف الحليب قوطي او اثنين
ع حسب كمية الماي والكميه اللي انا اباها
وبعدين اخليه يغلي فتره طويله شوي يطلع الذ


وهيك خلصنا:P

عاشقة الهدوء كتب:

ع حد علمي بعد مايغلي المااي نحط له الورقه وسكروهيل عشان يعطي طعم
وفي ناااس يحطوون زنجبيل وتصب له الحليب ... وبعدين بالعاااااااااااافيه:)

روح الأخوه كتب:

عمي قوطي لاه$$t هذا ابو قوس والا نانا وربعه
تو بالعقل تراه قلت بعدين احط 2 قوطي
معقوله يكون بودره؟:sp6:


ما اعزمك
انت جيب لي ايسكريم بالأول سنه أحلمه:sp4:
هذا اللي عدال بيتكم:P

روح الأخوه كتب:

أوسيكمبيا:image843: