[ATTACH=CONFIG]91342[/ATTACH]
القاهرة: أكد د. إيهاب أبو اليزيد استشاري الأمراض الباطنية وأخصائي التغذية بجامعة القاهرة، أن فصل الصيف هو أفضل موسم للطعام الصحي الذي يمكن من خلاله الحـصول علي جسم رشيق.
وأوضح، حسبما أوردت صحيفة "الأهرام" المصرية، إنه خلال فصل الصيف تقل الشهية في الإقبال علي الغذاء وتكون الأولوية للمشروبات والمأكولات الخفيفة, ومن هنا يمكن للمرأة استغلال ذلك بالاتجاه لتناول الفواكة والخضر والأسماك المشوية والاكتفاء بتناول الساندويتشات, فالخبز لايزيد الوزن ويمكن أن تتكون وجبة الغذاء من ساندويتش الديك الرومي أو لحم الكندوز أو الجبن أو البيض أو السمك.
وأضاف د. إيهاب إنه بدلا من السكر والشوكولاته اختاري من الفواكه ماتحبين "تفاحة, أو قطعة أناناس أو برتقالة أو بعض حبات العنب, أو موزة" فالطاقة التي يمدك بها سكر الفواكه تدوم طويلا, كما يمكن أن تكثري من تناول السمك المشوي أو اللحم المفروم, وأضيفي إليه أنواعا من الخضراوات أيضا يعد فصل الصيف فرصة لتناول الجزر والفاصوليا والبازيلا, وكلها مشبعة بالألياف والفيتامينات وأكلها يستغرق وقتا ويشبع كما أنها قليلة السعرات.
ونصح كل سيدة بالحرص علي تناول السلاطة, واللبن الرائب مع البطاطس المقلية، مؤكدا على ضرورة تغيير العادات الغذائية فالمرأة العاملة بصفة خاصة لاتجد صعوبة في التحكم بالسعرات الحرارية لما تتناوله خلال النهار, كما يجب أن تحرص بحكم ضيق الوقت علي إعداد مأكولات خفيفة لأسرتها.
القاهرة: أكد د. إيهاب أبو اليزيد استشاري الأمراض الباطنية وأخصائي التغذية بجامعة القاهرة، أن فصل الصيف هو أفضل موسم للطعام الصحي الذي يمكن من خلاله الحـصول علي جسم رشيق.
وأوضح، حسبما أوردت صحيفة "الأهرام" المصرية، إنه خلال فصل الصيف تقل الشهية في الإقبال علي الغذاء وتكون الأولوية للمشروبات والمأكولات الخفيفة, ومن هنا يمكن للمرأة استغلال ذلك بالاتجاه لتناول الفواكة والخضر والأسماك المشوية والاكتفاء بتناول الساندويتشات, فالخبز لايزيد الوزن ويمكن أن تتكون وجبة الغذاء من ساندويتش الديك الرومي أو لحم الكندوز أو الجبن أو البيض أو السمك.
وأضاف د. إيهاب إنه بدلا من السكر والشوكولاته اختاري من الفواكه ماتحبين "تفاحة, أو قطعة أناناس أو برتقالة أو بعض حبات العنب, أو موزة" فالطاقة التي يمدك بها سكر الفواكه تدوم طويلا, كما يمكن أن تكثري من تناول السمك المشوي أو اللحم المفروم, وأضيفي إليه أنواعا من الخضراوات أيضا يعد فصل الصيف فرصة لتناول الجزر والفاصوليا والبازيلا, وكلها مشبعة بالألياف والفيتامينات وأكلها يستغرق وقتا ويشبع كما أنها قليلة السعرات.
ونصح كل سيدة بالحرص علي تناول السلاطة, واللبن الرائب مع البطاطس المقلية، مؤكدا على ضرورة تغيير العادات الغذائية فالمرأة العاملة بصفة خاصة لاتجد صعوبة في التحكم بالسعرات الحرارية لما تتناوله خلال النهار, كما يجب أن تحرص بحكم ضيق الوقت علي إعداد مأكولات خفيفة لأسرتها.
475 ﻣﺮﺓ ﻗﺮﺃ