حلويــــــات بالصووور... وطرق عملها " 2 "

    • حلويــــــات بالصووور... وطرق عملها " 2 "



      مرحبااااااااا

      تفضلوا ...



      المقادير ...

      3علب جبن فلاديفيا
      3\4 كاس سكر
      4بيضات
      1\4كاس قشطه
      2 ملعقه صغيره فانيلا
      نص اصبع زبده
      2كاس كاكاو حبات هيرشي
      تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

      مقادير البسكوت

      كاس ونص بسكوت مطحون
      نص كاس سكربودره
      ربع كاس كاكا بود ره
      نص اصبع زبده

      الطريقه ...

      تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
      الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
      الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
      المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
      الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
      ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
      جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
      واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
      لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
      2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره

      --------------------------------------------------------------



      المقادير ...

      كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
      2 ملعقه كبيره سكر
      5ملاعق زبده كبيره
      2علبة جبن فلاديفيا
      كاس سكر
      ملعقه صغيره فانيلا
      3علب سور كريم
      3بيضات
      كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره

      الطريقه...

      نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه

      ---------------------------------------------------------


      المقادير ...

      كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر
      6ملاعق كبيرهزبده
      كاس وربع سكر
      ملعقه صغيره فانيلا
      2بيض
      كاس طحين +2ملعقه طحين
      ثلث كاس كاكاو بودره
      نص ملعقه صغيره باكنج بودر
      رشة ملح

      الطريقه ...

      نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

      مقادير خليط الجبن ...

      3علب جبن فلاديفيا
      3بيضات
      ثلاث ارباعسكر
      ملعقة فانيلا

      الطريقه ...

      نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك

      ------------------------------------------------------------


      المقادير ...

      كاس ماء
      2اصبع زبده
      ثلث كاس كاكاو بودره
      2كاس سكر
      1ملغقه صغيره باكنج صودا
      نص ملعقه صغيره ملح
      3بيضات
      ثلاث ارباع كاس سوركريم
      2كاس طحين
      ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
      مقادير الكريمه
      2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

      الطريقه ...

      ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينا بتر

      ^
      ^
      طبعاً منقووول #e
    • يزيد فضلك :)

      الحمد لله رب العالمين

      تسلمي على الطبق الحلو :)
      أكتب ما اشعر به وأقول ما أنا مؤمن به انقل هموم المجتمع لتصل الي المسئولين وفي النهاية كلنا نخدم الوطن والمواطن