هلااااا هلااااا
بالحلوين
هذه الطريقه اخذتها من بنت الكويت
لما زرناها احنا بنات الساحه في الكويت#e
يالله اخليكم تشوفونها
|a
المقادير
البصل والثوم نقطعة

بعدين الخضراوات
( جزر مقطع - فلفل مقطعة - طماطم مقطع -
باذنجان مقطع (حسب الرغبة) - كزبرة وشبنت )

مكعب ماجي على خضراوات

دجاجه مقطعة أربع قطع

معجون طماطم - ليمونة سودة

والعيش مغسول ومنقع في ماي

الحين نحط ( البصل والثوم والكزبرة والشبنت ومكعب الماجي )
في الجدر على النار مع قليل من الزيت لين يلين البصل

بعدين نحط الخضراوات الباقية على المقدار
ونخلطة زين
جذي يعني..

غطية وخليه لين تلين كل الخضراوات

بعدين نحط البهارات على الخضراوات
ونحط عليها الدجاجة ونخطلهم مع بعض

وبعدين صبي عليه الماي يعني إذا كنتي حاطه كوبين عيش ،
تحطين ماي ثلاثة أكواب ونص

غطية وخليه

الحين ، علشان تعرفين إذا الدجاجة استوت أو لا شوفي الفخذ
إذا شفتي العظم طلع يعني استوت..

كتي العيش عليه وخلطيه زين وغطية
لين يطبخ الماي .. قصري على النار كلش وغطية

استوى المجبوس


بالحلوين
هذه الطريقه اخذتها من بنت الكويت
لما زرناها احنا بنات الساحه في الكويت#e
يالله اخليكم تشوفونها
|a
المقادير
البصل والثوم نقطعة

بعدين الخضراوات
( جزر مقطع - فلفل مقطعة - طماطم مقطع -
باذنجان مقطع (حسب الرغبة) - كزبرة وشبنت )

مكعب ماجي على خضراوات

دجاجه مقطعة أربع قطع

معجون طماطم - ليمونة سودة

والعيش مغسول ومنقع في ماي

الحين نحط ( البصل والثوم والكزبرة والشبنت ومكعب الماجي )
في الجدر على النار مع قليل من الزيت لين يلين البصل

بعدين نحط الخضراوات الباقية على المقدار
ونخلطة زين
جذي يعني..

غطية وخليه لين تلين كل الخضراوات

بعدين نحط البهارات على الخضراوات
ونحط عليها الدجاجة ونخطلهم مع بعض

وبعدين صبي عليه الماي يعني إذا كنتي حاطه كوبين عيش ،
تحطين ماي ثلاثة أكواب ونص

غطية وخليه

الحين ، علشان تعرفين إذا الدجاجة استوت أو لا شوفي الفخذ
إذا شفتي العظم طلع يعني استوت..

كتي العيش عليه وخلطيه زين وغطية
لين يطبخ الماي .. قصري على النار كلش وغطية

استوى المجبوس


يممممممممممممممي على اخر صوره تشهي على الاخير
الموضوع منقول
