السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.... هذه أول مشاركة لي... حبيت أبردكم ببعض المشروبات الباردة في هذا الصيف!!!! وللأمانة هذي الوصفات جمعتها من مختلف المنتديات!
بالهناء والعافية
يلا نبدأ ...
--------------------------------------------------------------
أولاً:عصير المنجا المثلج
المقادير:
3 حبات منجا متوسطة .
كوب عصير جوافهمثلج او أي نوع اخر مفضل لديك .
كوب ثلج مفتت .
عسل أو سكر
3 حبات منجا متوسطة .
كوب عصير جوافهمثلج او أي نوع اخر مفضل لديك .
كوب ثلج مفتت .
عسل أو سكر
الطريقة :
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .
----------------------------------------------------------
ثانياً: قوالب الفراولة والبرتقال
المقادير: كوب فراولة، كوب ماء، كوب عصير برتقال، 3 أكواب عصير ليمون.
طريقة الاعداد : قطعي الفراولة الى قطع ووزعيها في قالب الثلج أو أي قالب به مربعات صغيرة محفورة،ثم صبي عليها ماء وادخليها البراد حتى تجمد. اسكبي عصير البرتقال ايضا في قالب ثلج آخر وادخليه البراد حتى يجمد. اسكبي عصير الليمون في أكواب التقديم وضعي فيه مكعبات الفراولة والبرتقال وبالعافية
--------------------------------------------------------------------------
ثالثاً : عصير طبقات
المقادير
المقادير
أختاريثمارمختلفةالألوان
كيوي --فراوله --شمام--خوخ—موز— مانجو- افوكادو- اناناس
علبة دريم ويب تخلط مع علبةقشطه ونص كاس حليب
كيوي --فراوله --شمام--خوخ—موز— مانجو- افوكادو- اناناس
علبة دريم ويب تخلط مع علبةقشطه ونص كاس حليب
الطريقة
أخلطي كل فاكهه علىحده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرىويفضل أن يضاف قطرات من
عصيرالليمون للموزأثناءخلطه حتى لايسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على
الوجه قدميه بارداًجداً
أخلطي كل فاكهه علىحده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرىويفضل أن يضاف قطرات من
عصيرالليمون للموزأثناءخلطه حتى لايسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على
الوجه قدميه بارداًجداً
-------------------------------------------------
رابعاً: كوكتيل الفراولة
المقادير
كيلو فراولةطازج
كأسين ونصف حليب
موزة كبيرة الحجم
نصف كأس سكر
كيلو فراولةطازج
كأسين ونصف حليب
موزة كبيرة الحجم
نصف كأس سكر
الطريقة:
يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعةالعروق
تضاف الموزة المقشرة
يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
يزين ببعض حبات الفراولة
يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعةالعروق
تضاف الموزة المقشرة
يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
يزين ببعض حبات الفراولة
-------------------------------------------------------
خامساً: عصير ماجيك
المقادير :
المقادير :
- 1/2 كوب عصير ليمون.
- كوب عصير برتقال .
- كوب آيس كريم فانيليا .
- 2 ملعقة كبيرة سكر .
- 1/2 كوبثلج مكسر .
- شرائح ليمون .
- عروق نعناع .
- كوب عصير برتقال .
- كوب آيس كريم فانيليا .
- 2 ملعقة كبيرة سكر .
- 1/2 كوبثلج مكسر .
- شرائح ليمون .
- عروق نعناع .
الطريقة :
1- امزجي كل المقادير مع بعض باستخدام الخلاط الكهربائي ما عدا شرائحالليمون .
2- صبي المزيج في اكواب زجاجية .
3- زيني الوجه بشريحةليمون على حافة الكوب وعرق صغير من النعناع على الوجه وقدميها في الحال .
2- صبي المزيج في اكواب زجاجية .
3- زيني الوجه بشريحةليمون على حافة الكوب وعرق صغير من النعناع على الوجه وقدميها في الحال .
----------------------------------------------------------
سادساً: أحلى ورد
مقادير :
حليب( 4 كاسات)
روحافزا(4 ملاعق كبيرهrose syrup-
سكر(حسب الرغبه)
مقادير :
حليب( 4 كاسات)
روحافزا(4 ملاعق كبيرهrose syrup-
سكر(حسب الرغبه)
الطريقه :
اخلطيهم وقدميها بارده لضيوف الكرام
--------------------------------------------------------------------
سابعاً:ربيع العمر
المقادير:
1 عصير الربيع نكهه المانجو 3 لتر
1 لبن زبادي
2 ملعقه حليب بودره
الطريقه
توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلطكثيرا
ثم يوضع في الفريزر الي حين التقديم يفضل يكون بارد جدا
1 عصير الربيع نكهه المانجو 3 لتر
1 لبن زبادي
2 ملعقه حليب بودره
الطريقه
توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلطكثيرا
ثم يوضع في الفريزر الي حين التقديم يفضل يكون بارد جدا
----------------------------------------------------------------------
ثامناً: عصير شروق الشمس
3 كؤوس عصير برتقال
5 ملاعقطعام عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت او فراوله
3 كؤوس عصير برتقال
5 ملاعقطعام عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت او فراوله
اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط .
أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر .
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس ؛
يصبّ عصير التوتعلى احد الجوانب
بشكل مائل ويقدم في الحال وبالهناء والعااااااافيه
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس ؛
يصبّ عصير التوتعلى احد الجوانب
بشكل مائل ويقدم في الحال وبالهناء والعااااااافيه
: 
: 
: