[FONT=Times New Roman, Times, Serif]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]امممم اليوم وصفتنا لروز دونات .. [/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]والحين واتفضلوا طريقة الروز دونات..واتمنى انها تعيبكم[/FONT]
المقادير
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ربع كوب ماء دافيء
كوب ونصف الكوب حليب دافئ
نصف كوب سكرابيض ناعم
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]ملعقة صغيرة ملح[/FONT]
بيضتين
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]1/3 [/FONT]كوب دهن نباتي
خمس اكواب دقيق
الطريقة:
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]ضعي الخميرة في وعاء وأضيفي الحليبوالملح والبيض والسكر والدهن وكوبين من الدقيق ..[/FONT]
اخلطي الخليط على سرعة خفيفة لمدة نصف دقيقة
ارفعي السرعةعلى المتوسطأضيفي بقيةالدقيق تدريجيا حتى تحصلين على عجينة طرية ..
غطيالعجينة بفوطة مبلولة أو ببلاستيك واتركيها تتخمر في مكان دافئ نسبياحتى يتضاعف حجمها..
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق..
رشي العجينة بقليل من الدقيق ثم افرديها وقطعي العجينة بقطاعة الدونت ..
..وانا اخترت شكل ثاني عشان اغير حركة الدونات المألوفه..
وتترك تتخمر مرة اخرى ( نغطيها وتترك ليتضاعف حجمها)
بعد أن تتخمر نجهز مقلاة فيها زيت عميق ويكون حار قبل لا نقلي الدونات ثم نبتدي نقليهم
هني قليت بعض الدونات وجي بيكون شكلها
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]وعقبها نحط عليه اللي نحبه من خلطات .. والكاكاو اكثر شي محبب عندنا ..وسويت خلطة كاكاو تاليف من عندي وماذكر شو كان .. لاني مسويتنه من قبل 4 شهور لول واتعايزت انزل الصور[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]وهاي صور الروز دونات بالكاكاو[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]وهاي صورة مقربة من الروز دونات بالشوكلت[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]والنص الثاني سويته بالسكر المطحون مع رشة خفيفه من القرفة المطحونه ويا السكر ..يمم لذيذ طعمه بالقرفه ..مع اني ماحب بالسكر.. وممكن تحشونها بالباتسير او الكاسترد او المربى للي يحب[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]وها شكله في صحن التقديم.. والكمية بتظهر اكثر من اللي في الصحنين ..[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]
واتمنى انكم حبيتوا الروز دونات .. والمقادير ماخوذة من النت من موقع من المواقع
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]امممم اليوم وصفتنا لروز دونات .. [/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]والحين واتفضلوا طريقة الروز دونات..واتمنى انها تعيبكم[/FONT]
المقادير
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ربع كوب ماء دافيء
كوب ونصف الكوب حليب دافئ
نصف كوب سكرابيض ناعم
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]ملعقة صغيرة ملح[/FONT]
بيضتين
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]1/3 [/FONT]كوب دهن نباتي
خمس اكواب دقيق
الطريقة:
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]ضعي الخميرة في وعاء وأضيفي الحليبوالملح والبيض والسكر والدهن وكوبين من الدقيق ..[/FONT]
اخلطي الخليط على سرعة خفيفة لمدة نصف دقيقة
ارفعي السرعةعلى المتوسطأضيفي بقيةالدقيق تدريجيا حتى تحصلين على عجينة طرية ..
غطيالعجينة بفوطة مبلولة أو ببلاستيك واتركيها تتخمر في مكان دافئ نسبياحتى يتضاعف حجمها..
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق..
رشي العجينة بقليل من الدقيق ثم افرديها وقطعي العجينة بقطاعة الدونت ..
..وانا اخترت شكل ثاني عشان اغير حركة الدونات المألوفه..
وتترك تتخمر مرة اخرى ( نغطيها وتترك ليتضاعف حجمها)
بعد أن تتخمر نجهز مقلاة فيها زيت عميق ويكون حار قبل لا نقلي الدونات ثم نبتدي نقليهم
هني قليت بعض الدونات وجي بيكون شكلها
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT][FONT=Times New Roman, Times, Serif]وعقبها نحط عليه اللي نحبه من خلطات .. والكاكاو اكثر شي محبب عندنا ..وسويت خلطة كاكاو تاليف من عندي وماذكر شو كان .. لاني مسويتنه من قبل 4 شهور لول واتعايزت انزل الصور[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]وهاي صور الروز دونات بالكاكاو[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT][FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT][FONT=Times New Roman, Times, Serif]وهاي صورة مقربة من الروز دونات بالشوكلت[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT][FONT=Times New Roman, Times, Serif]والنص الثاني سويته بالسكر المطحون مع رشة خفيفه من القرفة المطحونه ويا السكر ..يمم لذيذ طعمه بالقرفه ..مع اني ماحب بالسكر.. وممكن تحشونها بالباتسير او الكاسترد او المربى للي يحب[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT][FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT][FONT=Times New Roman, Times, Serif]وها شكله في صحن التقديم.. والكمية بتظهر اكثر من اللي في الصحنين ..[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT][FONT=Times New Roman, Times, Serif]
[/FONT]واتمنى انكم حبيتوا الروز دونات .. والمقادير ماخوذة من النت من موقع من المواقع
: 
: 
: