الحلويات تعرضك للإصابه بسرطان الثدي

    تم تحديث الدردشة في نسخة الأندرويد والأيفون لذلك يرجى تحديث البرنامج في هواتفكم

    • الحلويات تعرضك للإصابه بسرطان الثدي

      حذر بحث حديث من أن بعض أنواع الكربوهيدرات والأطعمة السكرية قد تعرّض السيدات للإصابة بسرطان الثدي بصورة أعلى من غيرها.
      فقد أوضح الباحثون أن هذه الأطعمة تزيد مستويات الجلوكوز والأنسولين إلى درجات عالية, الأمر الذي يزيد عوامل النمو المشابهة للأنسولين التي تؤثر بدورها على خطر الإصابة بسرطان الثدي.
      ومن جهتهم ينصح الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة " أحداث علوم الأورام " المتخصصة بضرورة أن تخفف السيدات من استهلاك السكريات والحلويات والأطعمة الكربوهيدراتية لتقليل خطر تعرضهن لسرطان الثدي وفق ما ذكرته " وكالة أنباء القدس برس
    • كشف علماء مختصون في دراسة جديدة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية, عن أن الشهية للحلويات والسكريات تكمن في أعماق المادة الوراثية للإنسان التي تسيّره كيفما تريد.
      ووجد الباحثون في قسم الغدد الصماء والسكري والتغذية بكلية الطب في جامعة ماريلاند الأمريكية, أن الرغبة لتناول البسكويت المحلى أو قطعة من الجاتوه بالشكولاته مثلا أو حتى السكر العادي , تخضع لعوامل وراثية بحتة.
      وعلى الرغم من أن للعوامل البيئية والنفسية والفسيولوجية تأثير كبير على الشهية والرغبة في تناول الطعام, تقترح العديد من الدراسات أن سلوكيات معينة كتفضيل أحد أنواع الأطعمة أو المشروبات واستهلاكها دون غيرها, تتحدد وراثيا بصورة جزئية.

      وللتوصل إلى فهم أعمق للطبيعة الوراثية الكامنة وراء البدانة والسلوكيات الغذائية التي تؤدي إلى الإصابة بها, قام العلماء بدراسة عادات الأكل والخلفية الوراثية لحوالي 624 شخصا في 28 عائلة من عرق الأميش في بنسلفانيا, حيث تمثل هذه العائلات مصدرًا جيدًا للدراسات الوراثية, لأن أفرادها ينحدرون من سلالات أصلية متجانسة, وجميعهم يستوطنون نفس المنطقة ويحتفظون بسجلات جينية عديدة, ومراقبة ثلاث سلوكيات رئيسية تشمل, التحفظ الذي يقيس مدى امتناع الشخص عن تناول نوع الطعام الذي يجعله بدينا, والحرمان الذي يمثل الصعوبة والألم الذي يشعر به الشخص عند رفضه لتناول حصة أخرى من الطعام الذي يفضله, والسلوك الثالث هو الجوع.

      ووجد الباحثون ـ بعد فحص مستويات السكر في الدم أثناء الصيام, ومستويات الكوليسترول وعامل الجسم الكتلي, الذي يقيس الوزن بالنسبة للطول, لكل مشارك ـ أن درجات التحفظ والحرمان والجوع, جميعها ترتبط بالبدانة , والدرجات العالية منها تجري في عائلات معينة.
      وقام العلماء بالبحث في الطبيعة الجينية للعائلات التي سجلت درجات عالية من السلوكيات المذكورة, للكشف عما إذا كانت تملك نفس الأجزاء من المادة الوراثية أو الحمض النووي (دي ان ايه), من خلال عزل المناطق على كروموسومات معينة ترتبط بالتحفظ والحرمان.
      وبالرغم من أنهم لم يتمكنوا بعد من تحديد الجينات المرتبطة بسلوكيات الأكل , فقد لاحظ الباحثون أن هذه الجينات تقع على نفس الكروموسوم, فعلى سبيل المثال, تبيّن أن منطقة معينة في الكروموسوم الثالث ترتبط بقدرة الشخص على رفض حصة ثانية من الطعام المفضل, ويقع في هذه المنطقة من الكروموسوم جين يسيطر على مستقبل خاص موجود بكميات كبيرة في النسيج الدهني.

      ويأمل العلماء أن يساعد البحث الجيني في التوصل إلى علاجات أفضل للبدانة , وأن يساهم التعريف عن الجينات المؤثرة على سلوكيات الأكل, في تقديم أهداف جزيئية جديدة للكشف المبكر عن الأشخاص الحساسين للبدانة, وتطوير علاجات وقائية وأدوية جديدة للتخلص من السمنة والاضطرابات الأخرى المصاحبة لها.