المقادير: 1.ثمرة طماطم
2.ثمرة خيار
3.ثمرة فلفل رومى
4.ثمرةبصل وسط
5.ثمرة بطاطس وسط قطع صغيرة ومسلوقة
6.رغيف عيش بلدى قطع صغيرة
7.زيت ذرة
8.ملح /فلفل اسود/عصير ليمونة/ زيت ذرة

التحضير: تقطيع الطماطم الى قطع صغيرة كذلك الخيار والفلفل الرومى والبصل.
تقطيع الخبز البلدى الى قطع صغيرة .
تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرة