مرحبا.......

المقادير
سكر ابيض
ماء
نشاء
سكر احمر اذا كانت الحلوى حمراء
ماء ورد
زعفران
سمن
بيض او حليب
هيل
مكسرات
الطريقة
نضع الماء والبيض او الحليب وسكر في المرجل على نار انزين ...وبعدين النشأ ونحرك ونحرك ونحرك لمدة 4 ساعات وبعدين نضيف ماء ورد والهيل والزعفران... وبعدين نصب السمن عليها....و لما نحس انها نضجت نطلعها من المرجل وبس هذا إللي اعرفه
واذا تريد حلوى ايام العيد خبرني...

واذا تريد تفصيل اكثر من هذا خبرني
تحياتي لكم

الهدى

اهلا وسهلا فيك يا اخي ...
المرجل هو القدر صح
انواع الحلوى كثيرة منها
الحلوى السوداء او الحمراء وهذا يعتمد على نوع السكر
الحلوى الصفراء طبعا بدون سكر احمر يعني سكر ابيض..
والحلوى الخاصة هذه غالية لان موادها كثيرة وغالية
والحلوى المزعفرة هذي تكون في المرتبة الثانية بعد الخاصة واسمها مزعفرة لان الزعفران يكون فيها بكثرة..
والحلوى ايام العيد شئ رئيسى ومهم والعيد بدون حلوى يكون ناقص...
وهذا إللي عندي ....
والظاهر انك ما من السلطنة فاهلا بك في ساحتنا وبين اخوانك ...

تحياتي لك
اختك
الهدى

اخي دلبح طمطم ...

تبى نصيحة مني روح اشتري دست حلوى احسنك لا يعورك بطنك من وصفات الهدى..

لكن تصدقي الهدى طلعتي حلاويه:)

مرحبا.....

ابا عن جد يا اخي الجديد ....

واذا تريد حلوى خبرني .....

الهدى

كل هذاك التعب وفي الاخر شكرا لك اخي#h ...

انا بنت والله العظيم بنت #h#h#h#h#h#h#h

الهدى بنت|e

مرحبا بك اخي بين اخوانك في ساحتنا الحبيبة....

لكن بصراحة اسمي لهذي الدرجة ظاهر انه ولد$$6

على العموم يا اخي ولا يهمك شئ ولد بنت:D المهم حصلت اللي تريده#d

تحياتي لك
الهدى|e