السلطه والريجيم

    تمر دردشة الساحة الخاصة بالمتصفح والموبايل بفترة صيانة دورية هذا ونعتذر للجميع على الإنقطاع المؤقت بإمكانكم المشاركة في المنتدى لحين عودتها :)

    • السلطه والريجيم

      السلطه والرجيم

      مـنـقـول

      بدأت نساء كثيرات في التفكير في أنواع الرجيم المناسبة لانقاص الوزن المكتسب من فصل الشتاء استعدادا للصيف‏,‏ ويقع اختيار الكثيرات علي طبق السلاطة ليكون الوجبة الأساسية التي يعتمدن عليها لاعتقادهن بأنها غنية بالعناصر الطبيعية المفيدة للجسم‏,‏ والتي لاتكسبه وزنا زائدا‏,‏ فهل هذا الاعتقاد صحيح؟
      تقول د‏.‏وفاء أنور رئيس قسم الاقتصاد المنزلي جامعة الأزهر ان هذا الاعتقاد صحيح الي حد كبير وأن كان يعتمد علي نوعية العناصر المكونة لطبق السلاطة لأن هناك بعض العناصر الغذائية التي اذا أضيفت اليه أكسبتة زيادة في السعرات الحرارية التي تؤدي بدورها الي زيادة الوزن علي عكس المطلوب ومن أمثلتها الزيوت والفاصوليا البيضاء‏.‏

      وتقول د‏.‏ وفاء ان مكونات طبق السلاطة التقليدية من أوراق خضراء مثل الجرجير والبقدونس والفجل والخيار والخس والطماطم والجزر فقيرة في السعرات الحرارية‏,‏ وغنية بالحديد والألياف وفيتامين ج‏,‏ وكلها مضادة للأكسدة‏..‏ لكن الملحوظة التي يجب التنبيه لها أن هذا الطبق وان كان غنيا بالعناصر الطبيعية الا أنه لايحتوي علي كل العناصر التي يتطلبها الجسم من بروتينات وكربوهيدرات‏..‏ لذلك لايمكن الاعتماد عليه كلية كغذاء الا اذا أضفنا اليه قطعة من الجبن الأبيض أو عيش الغراب أو التونة كبديل للبروتين‏,‏ كما يمكن اضافة قطع من الخبز التوست المحمص وليس المحمر كبديل للكربوهيدرات‏,‏ ويتبل الطبق بقليل من زيت الزيتون والخل أو الليمون‏..‏ وفي حالة استعمال التونة بزيتها لايضاف أي زيت آخر‏,‏ مع تجنب اضافة أي أنواع من الصلصات الدسمة‏..‏
      أهم نصيحة تقدمها د‏.‏وفاء في النهاية هي ضرورة مراعاة الكميات المتناولة من السلاطة لأن الكميات الكبيرة تساعد عضلات المعدة علي التمدد وتجعلها تطالب بالمزيد‏

      تحياتي للجميع
    • موضوع هام لانه الاعتقاد السائد ان السلطه مغذيه و مفيده لذا توضع بدون ضوابط في الانظمه العشوائيه التي تستخدم من قبل الكثيرين

      اشكرك اخي علي توضيح هذه الضوابط لكي تصبح السلطه ذات فائده في تنفيذ الريجيم
    • |u

      يعطيك الف عافيه ربي ،، والله وجاني هالموضوع بالوقت المناسب لأني اميز طبق السلطات عن اي طبق اخر ، لا لإخفاض الوزن فقط ....

      فهو يعجبني بحد ذاته $$e


      الف شكر ويعطيك العافيه مره ثانيه
      |e