السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم اليوم جبتلكم طريقة عمل فطيرة الدجاج [URL='http://forum.mn66.com/t158974.html']بالجبن [/URL]بالخطوات المصورة
الدجاااااااج بالجبن" />مقادير العجينة
كوب ونصف دقيق
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كاسترد
ملعقتين سكر
ملعقة خميرة
نص ملعقة ملح
ربع كوب زيت
نص كوب ماء او على حسب العجين
اولا نضع على الخليط الماء والزيت
نعجنها ونخليها ترتاح
نقسم العجينة الى قسمين ونفرد كل قسم لوحدة
نحط العجينة بالقالب ونمسحها بالجبن السائل
نضع حشوة الدجاج المعصج
نضع جبن موزريلا ونضع العجينة المفرودة الثانية فوق
نمسحها ببيض او حليب ونضع سمسم عليها
ثم نضعها بالفرن وبالهناء والعافية
صحتين وعافية
: 
: 
: