[align=center][B]
[URL='http://www.samaibri.net/vb/showthread.php?p=32842#post32842']المقادير :
· عجينة البيتزا
· لبنة
· جبنة موزرلاء
· زعتر
· بيض [/align]
[/URL]
[align=center][B]
[URL='http://www.samaibri.net/vb/showthread.php?p=32842#post32842']الطريقة :
تعجن العجينة بنفس خطوات عجينة البيتزا المعدة مسبقاً
وتتركـ لمة نصف ساعة إلى أن تتخمر [/align]
[/URL]
[align=center][URL='http://www.samaibri.net/vb/showthread.php?p=32842#post32842']
[/align][/URL]
[align=center][URL='http://www.samaibri.net/vb/showthread.php?p=32842#post32842']تخلطة الحشوة علبة لبنة وكيس جبنة موزرلاء [/align]
[/URL]
تفرد العجينة وتقطع مربعات توضع الحشوة وتغلق على شكل قارب صغير
ترص في صينية الفرن نضع علهيا الزعتر وندهنها بالبيض تخبز في الفرن على درجة حرارة 150
تقدم ساخنة مع الكتشب أو خلطة المعجنات
[B]
بالهنـا والشـفا
[B]
: 
: 
: