مسآآء الياسمين ** صبآآح الورد
مرحبا
اليوم بعرض لكم عمل البرجر البيتي طبعا صنع أيدي
نبدا في البداية
العجينة
المقادير
4أكواب صحين م ص خميرة
1م ص سكر
ربع كوب زيت اكوب ماء دافي
1م ص ملح

الطريقة
ذوبي السكر والخميرة في مقدار ربع كوب ماء دافئ وغطيهاا وتركيها 5 دقآآئق
في العجانة ضعي الخميرة مع باقي المقادير وعجنيها جيدا

وغطي العجينة وتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمهاا

للعلم أستخدمت أكوااب شااي
طريقة تحضير اللحم
المقادير
لحم مفروم
1 حبة كبيرة بيضة م ص ملح
بهارات مشكلة
1م ص فلفل أسود
1 كوب بقسمااط
تخلط جميع هذة المقاديرمع بعض ونشكل اللحم على شكل أقراص بدون (( سمك )) نضع القليل من الزيت في مقاله ونضع الأقرااص فيها حتى تنضج

للتزين
جبن شرائح
طماطم شراائح
خس
كاتشب
مايونيز
زيتون (( التزين كلا حسب رغبته ))


وبالهنا والعاافية
مع محبتي (( وردوونة ))
مرحبا
اليوم بعرض لكم عمل البرجر البيتي طبعا صنع أيدي
نبدا في البداية
العجينة
المقادير
4أكواب صحين م ص خميرة
1م ص سكر
ربع كوب زيت اكوب ماء دافي
1م ص ملح

الطريقة
ذوبي السكر والخميرة في مقدار ربع كوب ماء دافئ وغطيهاا وتركيها 5 دقآآئق
في العجانة ضعي الخميرة مع باقي المقادير وعجنيها جيدا

وغطي العجينة وتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمهاا

للعلم أستخدمت أكوااب شااي

طريقة تحضير اللحم
المقادير
لحم مفروم
1 حبة كبيرة بيضة م ص ملح
بهارات مشكلة
1م ص فلفل أسود
1 كوب بقسمااط
تخلط جميع هذة المقاديرمع بعض ونشكل اللحم على شكل أقراص بدون (( سمك )) نضع القليل من الزيت في مقاله ونضع الأقرااص فيها حتى تنضج


جبن شرائح
طماطم شراائح
خس
كاتشب
مايونيز
زيتون (( التزين كلا حسب رغبته ))


وبالهنا والعاافية
مع محبتي (( وردوونة ))