Sorrowful Man2 كتب:
طلعت عمان كله تسوي خل إلا نحن والمصيبة بعدني ما اعرفه ويش هو المقصود
مان أحنا بعد ما نسويه خل بس حد من أهل يسويه يعطونا منه !!!!!
بس باقي شئ معنا من خل في الثلاجة
العيد في ولايات السلطنة
-
مان أحنا بعد ما نسويه خل بس حد من أهل يسويه يعطونا منه !!!!!
بس باقي شئ معنا من خل في الثلاجة -
حلى وكلي غلا كتب:
مان أحنا بعد ما نسويه خل بس حد من أهل يسويه يعطونا منه !!!!!
بس باقي شئ معنا من خل في الثلاجة
الشيمة صوري تو اريد اشوف هذه الخل الي كله عمان تسوي ~!@n~!@n -
#i#i
انتظر شويه
-
فارسة... الطريقة مثل ما خبرتكم سابقا...ههه
-
-
مـــــــان هذا صورة خل
أسفه على تأخير
[ATTACH=CONFIG]72329[/ATTACH]
[ATTACH=CONFIG]72327[/ATTACH] -
Sorrowful Man2 كتب:
حلى اول مرة اشوف شكله ولونه
ما اعرف اذا شيء فالبيت بسأل بكره وشكرا على الصورة كنت جالس انتظر وهل تعرفي المكونات~!@q~!@q نفس مكونات هم سن~!@q
العفو مان
هههه
ضاع علي الفلاش دخلت بطاقة غلط دميرة صح
هههه~!@@ad
بصراحة أنا ما أعرف بس أسأل عنه بكرة
بس أعرف يسواله التمر وخلاص -
ههه مان 2.. نفس مالنا حلى... اول كنا نسويه بتمر الان نسويه بالدبس...لانه اسهل فالتحضير...
-
حلى وكلي غلا كتب:
العفو مان
هههه
ضاع علي الفلاش دخلت بطاقة غلط دميرة صح
هههه~!@@ad
بصراحة أنا ما أعرف بس أسأل عنه بكرة
بس أعرف يسواله التمر وخلاص
صح انك دميره:do7k3::do7k3::do7k3:
ما اعتقد يسوى في بيتنا
-
Sorrowful Man2 كتب:
ما طلعت الصورة
[ATTACH=CONFIG]72370[/ATTACH]
كيف الحين بعدها الصورة ما طلعت ؟؟!!~!@q
-
Sorrowful Man2 كتب:
واخير عرفنا الهوبي لا تقولي هذا من متتطلبات العيد معكم~!@q
#i#i#iلا ما من المتطلبات.. هذه بيست كانت مشتهتنه#i#i#i
-
Sorrowful Man2 كتب:
وانا على بالي من متطلبات العيد وكيف موضوع الخل معكم؟؟
بنستقصي عنه وبنوافيكم بالخبر#i#i#i... هو مختلف شوي عن اللي مصورتنه حلى.. اللي معنا لونه مائل للاسود ومعه قطع لحم وما نحطه في غرشة.. يثلجوه في الثلاجة متى ما بغوا ياكلوه طلعوه برع عشان يحتفظ بطعمه الللاذع... تراه يحرق وايد البهارات اللي فيه ما مقصرة... انا عن نفسي ما اكله بس الاهل في بيتنا ياكلوه على خبز
-
رداً على طلبك الاخير اخي Sorrowful Man2
لما شفت جدتي تسوي الخل .. تذكرت طلبك وصورت الطريقة...
وهذا هو اللغز المحير بالنسبة لك ( الخل)#i
نبدأ...
[ATTACH=CONFIG]77860[/ATTACH]
هذه البهارات المستخدمة.. تتكون من بهارات الشواء المعتادة مع الثوم والفلفل الاحمر
[ATTACH=CONFIG]77861[/ATTACH]
.....
[ATTACH=CONFIG]77862[/ATTACH]
هذا اللحم..
والصفرية مثل ما ملاحظين كبيرة.. -لان جدتي توزعه على اهل الحلة.. كل بيت يرسل صفريته ويحطوا لهم-
زا[ATTACH=CONFIG]77863[/ATTACH]
...........
[ATTACH=CONFIG]77864[/ATTACH]
إضافة الماء والسح...
[ATTACH=CONFIG]77865[/ATTACH]
إزالة الرغوة البنية اللون..
.................
والنتيجة من الطبخة هذه كلها هو هالصورة..
[ATTACH=CONFIG]77866[/ATTACH]
وهذا هو الخل.. طعمه حار وايد لان بهاراته قوية وبنفس الوقت طعمه حلو لان من مكوناته السح
عادة يتم تناوله مع الخبز
اتمنى وضحت لك الصورة
تحياتي
:):):)
-
مشاركة
: 
: 
: