نقلي الفلفل الحلو ونقطعه الى شرائح ونقلي البطاطا بعد تقشيرها وتقطيعها الى دوائر ثم نقطع القرع الاخضر-الكوسة-الى دوائرونقليها ومن جهة اخرى نحمس البصل المقطع الى شرائح رقيقة مع الثوم ونفرشه في مول الغراتان ونضع فوقه الخضر المقلية سابقا واخيرا نضيف شرائح الطماطم ونمرق بصلصة يسيطة تتكون من ماء+فلفل اسود+ملح+كمون+2ورقات رند وندخلها الفرن وقبل ان نطفي الفرن نخفق حبات بيض حسب الحاجة ونضيف الجبن المبشور ونتركها حتى تتحمر قليلا.وبالصحة والعافية.بصراحة انا مجربتها وهي لذيذة جدا

اشكر مرورك يالغالي..والله اسعدتني بالرد

مشكورة ع المرور العطر ...عطرتي صفحتي