السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم شخباركم
تبون اكلة حلوة وسهلة ويم يم يمي؟
الباتر تشيكين وصفة هندية سهلة
المقادير
دجاجة مخلية من العظم مقطعة مكعبات صغيرة
بصل مقطع جوانح او شرائح
2 فص ثوم
كوب روب
كوب كريمة الخفق او وبنج كريم
نصف علبة صلصة الطماط
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة بهارات الكاري
ملعقة صغيرة حبوب الكمون
زيت للطهي
ملح
الطريقة
1- يتبل الدجاج بالفلفل الاحمر والملح ويترك ساعة
2- يقلي الدجاج قليلا مع قليل من الزيت الى ان يبدا لونه يتغير ويرفع من النار
3- في مقلاة اخرى يحمر البصل الشرائح ثم الثوم ثم نضيف البهارات جميعا
4- نخلط الروب مع الكريمة وصلصة الطماط
5-نصب خليط الروب على البصل ويضاف الملح ويترك ليطهى على نار هادئة
6- اخيرا نضيف الدجاج للصلصة ويترك على النار لمدة عشر دقائق
7- يقدم مع خبز النان الهندي او اي نوع ارز
هذا الطبق من افضل الاطباق عندي وهي يم يم يمي جربوها وبتعجبكم
الصورة مال بسرعة بسرعة شوفوها
[ATTACH=CONFIG]103260[/ATTACH]
وهني وعافية
اختكم فراولة
شلونكم شخباركم
تبون اكلة حلوة وسهلة ويم يم يمي؟
الباتر تشيكين وصفة هندية سهلة
المقادير
دجاجة مخلية من العظم مقطعة مكعبات صغيرة
بصل مقطع جوانح او شرائح
2 فص ثوم
كوب روب
كوب كريمة الخفق او وبنج كريم
نصف علبة صلصة الطماط
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة بهارات الكاري
ملعقة صغيرة حبوب الكمون
زيت للطهي
ملح
الطريقة
1- يتبل الدجاج بالفلفل الاحمر والملح ويترك ساعة
2- يقلي الدجاج قليلا مع قليل من الزيت الى ان يبدا لونه يتغير ويرفع من النار
3- في مقلاة اخرى يحمر البصل الشرائح ثم الثوم ثم نضيف البهارات جميعا
4- نخلط الروب مع الكريمة وصلصة الطماط
5-نصب خليط الروب على البصل ويضاف الملح ويترك ليطهى على نار هادئة
6- اخيرا نضيف الدجاج للصلصة ويترك على النار لمدة عشر دقائق
7- يقدم مع خبز النان الهندي او اي نوع ارز
هذا الطبق من افضل الاطباق عندي وهي يم يم يمي جربوها وبتعجبكم
الصورة مال بسرعة بسرعة شوفوها
[ATTACH=CONFIG]103260[/ATTACH]
وهني وعافية
اختكم فراولة