كفته بالجبن..

    • كفته بالجبن..

      المقادير
      بطاط
      بصل
      سمك
      بقسماط
      ملح
      ليمون
      بيض
      بهارات
      جبنه موزاريلا
      فلفل رومي
      وزيت للقلي
      (والمقادير على حسب الكمية)
      الطريقه:....
      نقشر البطاط ونرفعه على النار بهذا الشكل


      وفي نفس الوقت نطبخ السمك بالطريقه العاديه














      نحمس البصل مع الفلفل الرومي بقليل من الزيت


      وبعد ذلك نهرس البطاط مع السمك والبصل ونضععليه البهارات والملح والليمون


      ولا ننسى أن نضيف جبنه الموزاريلا



      وبعد ذلك نكورها بهذا الشكل أو بأي شكل آخر






      ونغمسها في البيض بهذة الطريقه



      ثم بعد ذلك نغمسها في البقسماط



      ونضعها في صحن وندخلها في الثلاجه حتى تتماسك



      نقليها بزيت

      شكلها النهائي...



      هناء وعافيه,,,,,,,,
      ودمتم بووووود...
      الصور

      • 2012-08-04 14.53.37.jpg

        1.07 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 185 مرة

      • 2012-08-04 14.54.01.jpg

        1.1 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 182 مرة

      • 2012-08-04 14.53.15.jpg

        1.42 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 179 مرة

      • 2012-08-04 15.22.38.jpg

        1.19 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 176 مرة

      • 2012-08-04 15.24.53.jpg

        1.38 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 193 مرة

      • 2012-08-04 15.46.25.jpg

        1.56 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 166 مرة

      • 2012-08-04 15.47.42.jpg

        1.19 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 177 مرة

      • 2012-08-04 15.48.11.jpg

        1.16 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 168 مرة

      • 2012-08-04 15.46.22.jpg

        1.21 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 172 مرة

      • 2012-08-04 16.37.43.jpg

        1.47 MB, 2،560×1،920, تمت مشاهدة الصورة 208 مرة