( حلوى البطاطا بالجبن والعسل والزعفران )
<span style="font-size: 14pt"><span style="color: #006400"><br /> <br /> * عدد (4) رؤوس بطاطا متوسطة حسب الحاجة وعدد أفراد الأسرة<br /> * تترك البطاطا في النار لتغلي حتى تستوي مع اضافة قليل من الملح<br /> بعد ذلك تزال القشرة عنها .<br /> * تحضر معدة فرم البطاطا على شكل عجينه<br /> * تحضر صينية فرن وتوضع فيها عجينة البطاطا<br /> * يحضر جبن شيدر ويفرم على شكل عجينة ناعم<br /> * يضاف الجبن فوق عجينة البطاطا<br /> يعني الخلطة تتكون من أربع طبقات <br /> 1/ الطبقة الأولى عجينة البطاطا<br /> 2/ الطبقة الثانية عجينة الجبن المجروش<br /> 3/ الطبقة الثالثة في عجينة البطاطا<br /> 4/ الطبقة الرابعة عجينة الجبن المجروش <br /> </span></span><a href="https://om77.net/forums/attachment/103820-12080006-jpg/"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: #006400"><br /> <br /> <span style="text-decoration: underline">(( أعداد الخليط الذي يسكب على الخلطة الأولى ))</span><br /> <br /> ماء الورد الجبل الأخضر ، أو شيرازي ، هيل ـ حليب سائل أو جاف ، زبدة ، عسل ، زعفران بودرة ، نارجيل ناعم ، ماء<br /> يخلط الحليب مع العسل مع ماء الورد والزعفران والهيل والزبد وقليل من الماء<br /> ويترك في إناء يغلي في النار حتى يستوي .<br /> </span></span><a href="https://om77.net/forums/attachment/103821-12080007-jpg/">&lt;span style=&quot;font-size: 14pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #006400&quot;&gt;&lt;br /&gt; بعد ذلك يصب الخليط على خلطة البطاطا &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 14pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #006400&quot;&gt;والجبن &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 14pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #006400&quot;&gt;المتكونة من أربعة طبقات حتى تتشبع به ، ثم يضاف النارجيل على سطح الخلطة .&lt;br /&gt; &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;a href=&quot;https://om77.net/forums/attachment/103822-12080009-jpg/&quot;&gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;font-size: 14pt&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #006400&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt; وتترك في الفرن على نار 180 درجة من الأسفل ، وبعد ذلك من الأعلى حتى تستوى ويكون شكلها محمرا&amp;lt;br /&amp;gt; وقدموها لأطفالكم ولأزواجكم ولأسركم ، ولضيوفكم ، ولعامة المسلمين الزائرين لكم خلال شهر رمضان &amp;lt;br /&amp;gt; &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;a href=&amp;quot;https://om77.net/forums/attachment/103823-12080010-jpg/&amp;quot;&amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;font-size: 14pt&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #006400&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt; وبالهناء والشفاء ، ومحل ما يسري يمري&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt; ورمضان كريم يا عرب&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt; &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt; &amp;lt;/a&amp;gt;&lt;/a&gt;</a></a>
<a href="https://om77.net/forums/attachment/103820-12080006-jpg/"><a href="https://om77.net/forums/attachment/103821-12080007-jpg/">&lt;a href=&quot;https://om77.net/forums/attachment/103822-12080009-jpg/&quot;&gt;&amp;lt;a href=&amp;quot;https://om77.net/forums/attachment/103823-12080010-jpg/&amp;quot;&amp;gt;12080010.jpg&amp;lt;/a&amp;gt;&lt;/a&gt;</a></a> <span style="font-size: 14pt"><span style="color: #006400"><br /> <br /> * عدد (4) رؤوس بطاطا متوسطة حسب الحاجة وعدد أفراد الأسرة<br /> * تترك البطاطا في النار لتغلي حتى تستوي مع اضافة قليل من الملح<br /> بعد ذلك تزال القشرة عنها .<br /> * تحضر معدة فرم البطاطا على شكل عجينه<br /> * تحضر صينية فرن وتوضع فيها عجينة البطاطا<br /> * يحضر جبن شيدر ويفرم على شكل عجينة ناعم<br /> * يضاف الجبن فوق عجينة البطاطا<br /> يعني الخلطة تتكون من أربع طبقات <br /> 1/ الطبقة الأولى عجينة البطاطا<br /> 2/ الطبقة الثانية عجينة الجبن المجروش<br /> 3/ الطبقة الثالثة في عجينة البطاطا<br /> 4/ الطبقة الرابعة عجينة الجبن المجروش <br /> </span></span><a href="https://om77.net/forums/attachment/103820-12080006-jpg/"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: #006400"><br /> <br /> <span style="text-decoration: underline">(( أعداد الخليط الذي يسكب على الخلطة الأولى ))</span><br /> <br /> ماء الورد الجبل الأخضر ، أو شيرازي ، هيل ـ حليب سائل أو جاف ، زبدة ، عسل ، زعفران بودرة ، نارجيل ناعم ، ماء<br /> يخلط الحليب مع العسل مع ماء الورد والزعفران والهيل والزبد وقليل من الماء<br /> ويترك في إناء يغلي في النار حتى يستوي .<br /> </span></span><a href="https://om77.net/forums/attachment/103821-12080007-jpg/">&lt;span style=&quot;font-size: 14pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #006400&quot;&gt;&lt;br /&gt; بعد ذلك يصب الخليط على خلطة البطاطا &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 14pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #006400&quot;&gt;والجبن &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 14pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #006400&quot;&gt;المتكونة من أربعة طبقات حتى تتشبع به ، ثم يضاف النارجيل على سطح الخلطة .&lt;br /&gt; &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;a href=&quot;https://om77.net/forums/attachment/103822-12080009-jpg/&quot;&gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;font-size: 14pt&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #006400&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt; وتترك في الفرن على نار 180 درجة من الأسفل ، وبعد ذلك من الأعلى حتى تستوى ويكون شكلها محمرا&amp;lt;br /&amp;gt; وقدموها لأطفالكم ولأزواجكم ولأسركم ، ولضيوفكم ، ولعامة المسلمين الزائرين لكم خلال شهر رمضان &amp;lt;br /&amp;gt; &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;a href=&amp;quot;https://om77.net/forums/attachment/103823-12080010-jpg/&amp;quot;&amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;font-size: 14pt&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #006400&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt; وبالهناء والشفاء ، ومحل ما يسري يمري&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt; ورمضان كريم يا عرب&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt; &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt; &amp;lt;/a&amp;gt;&lt;/a&gt;</a></a>
