المقادير:
دجاجه مسلوقه منزوعة العظم ومقطعه الى قطع صغيره - بصل شرائح او مفروم حسب الرغبه
بطاطس شرائح مقليه
بقدونس مفروم
ملح
بهارات حسب الرغبة
كركم
جبنة بوك سائله
قشطه
الطريقه:نحمس البصل حتى يذبل وبعدين نضيف والملح والكركم والبقدونس ثم نضيف البهارات ثم نضع قطع الدجاج ونقلبها مع بعض بعدين نطفي النار
ونخليه على جنب..
ناخذ شرائح البطاطس المقليه ونصفها في الصينيه وناخذ الدجاج ونضعه فوق البطاطس.بعدين نخلط الجبنه
والقشطه ونضعها فوق الدجاج.
نضعها في الفرن حتى تتحمر .
ونقدمها ساخنه مع الارز او الخبز وبالهنا والعافيه.
دجاجه مسلوقه منزوعة العظم ومقطعه الى قطع صغيره - بصل شرائح او مفروم حسب الرغبه
بطاطس شرائح مقليه
بقدونس مفروم
ملح
بهارات حسب الرغبة
كركم
جبنة بوك سائله
قشطه
الطريقه:نحمس البصل حتى يذبل وبعدين نضيف والملح والكركم والبقدونس ثم نضيف البهارات ثم نضع قطع الدجاج ونقلبها مع بعض بعدين نطفي النار
ونخليه على جنب..
ناخذ شرائح البطاطس المقليه ونصفها في الصينيه وناخذ الدجاج ونضعه فوق البطاطس.بعدين نخلط الجبنه
والقشطه ونضعها فوق الدجاج.
نضعها في الفرن حتى تتحمر .
ونقدمها ساخنه مع الارز او الخبز وبالهنا والعافيه.
: 
: 
: