هلا والله حبيت اشاركم هني بطبخة ان شاءالله تحبوها




المقادير:

كيلو كبد

عصير بصلة كبيرة

عصير ليمون

ملعقتين صغيرة خل

ملح. فلفل. بهارات

ملعقتين صغيرة زبد

ملعقة كبيرة زيت نباتى

للتقديم:

خضار سوتيه
جزر بطاطس بيوريه

الطريقه:

يقطع الكبد شرائح سميكة يتبل بعصير البصل وعصير الليمون والخل التوابل و يغطى ويترك داخل الثلاجة 2-3 ساعات
يرفع الزبد والزيت فى طاسه على النار ويسخن الزبد ويحمر الكبد حتى يحمر من الجهتين.
يرفع المقدار من طاسة التحمير ويوضع فى صينيه تصب فوقه الصلصه المتخلفه من التحمير ويغطى ويوضع فى الفرن حتى يتم نضج الكبد

وعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه وصحتين على قلوووبكم
يقدم الكبد مع جزر سوتيه و بطاطس بيوريه

هلا والله بيكم لوووووووووول انا ولد مو بنت

بس يلا مو نسوي غير الناس تراه


خلاص لما تسويها دزوها لي عيل حاط الموضوع على الفاضي


لووووووووو ووووووووووووووووووول

الله يسلمج ويعطيكم 1000 عافية

مممم راح نجربها خيتو ومشكورة للمرور اللطيف والسريع

مع انه محد مر هني الا انتوووو الله لا يحرمنا منكم ان شاءالله

اااااااااممممممميييييييييييييييييييييييييييين