هاي طريقة ثانية للقيمات للي ما تضبط عندها وبالهنا
المقادير:
1كوب طحين
2م.ك طحين اسمر
2م.ك حليب بودرة
1م.وسط خميرة
1/4قالب زبدة
هيل وزعفران
بيضة واحدة
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها ما عدا البيضة وتخمر لمدة ساعة الى ساعتين
يحضر الزيت الغزير ويسخن وتحضر العجينة وتكسر البيضة عليها وتخلط ثم
تشكل باليد وبمساعدة ملعقة مغمورة بالزيت توضع اللقيمات على شكل دائري
وعلى نار هادئة حتى تستوى ثم نعلى على النار حتي تكتسب اللون الاشقر الغامق
وعل طول نخرجها على ورق ماص ثم نضيف عليها الشيرة الثقيلة وبالف عافية
: 
: 
: 
: