طــــــــريقتي في عمل البرياني

    خلاصة الموضوع · 22 رداً

    1. مكونات الطبخة مقلاتين وحدة للقلي السمك او الدجاج والثانية للخلطة او السبيسي....وصفرية لللارز نخل الارز فالماء من وقت عساس يسهل علينا طبخه بعد ما نظفه طبعا مكونات الخلطة او السبيسي اللي نخط فيها الارز بعدين ونخليه ع هيئة طبقات بصل حبتين او 3
    2. جزر واحد مبشور او جزرتين باذنجان حبة وحدة ونقطعه ع هيئة حلقات نقطع مكونات الخلطة مع بعض بعد ما نخلص نحط صفريه العيش ع النار ونحط ماي فيها ع حسب كميه العيش مع ملح وزيت وقرفة اعواد نخليها لحد يغلي الماي ونرجع للخلطة بالاول نقلي البصل مع الثوم
    3. يم يم طريقةة حلوهه بس أحلى لو أدرجتي الصور..عساس نشووف الشكل النهائي..

    جُمِعت من أكثر المشاركات تفاعلاً في هذا الموضوع، والنقر يأخذك إلى المشاركة نفسها.