best hope كتب:
يحتاج او سمن طبيعي افضل
وبعدين حطي عليهم سكر او عسل
وبالهنأ
::
مودتي
مشكورة واضح خيتو
طلبات دوت كوم
-
مشكورة واضح خيتو -
best hope كتب:
طحين
بيض
ملح
ماء
::
مودتي
والبعض يضيف البصل -
فراولة@ كتب:
ماسمعت عن البصل
يمكن في مناطق يسووها
بس كيف بصل مع العسل
قروص تجي بالبصل وتجي بالبيض
وتجي بالعسل -
لعشاق السحناة العمانيه ؛ تفضلوا الطريقة من هنا
(الدرس الأول : كيف نطبخ سحناة القاشع..)
المكونات :
قاشع مدقوق + سمن عماني + ليمون (حماض) + ليمون مدقوق + ملعقة صغيره فلفل أحمر + ملعقة صغيره سنوت مطحون ؛ و خبز عماني يابس ؛ و بصل أبيض مال الدار (لا ينصح بأستخدام البصل الأحمر)
طريقة الطبخ :
- تخلط القاشع بعد فصل الراس و الذيل و دقه لحتى يصير ناعم مع السمن و اللومي و الحماض مع قليل من الفلفل الأحمر و السنوت للنكهه.
- يطبخ المخلط في كمية متوسطه من الماي لمدة عشر دقائق
- يخلط الخبز العماني اليابس مع الخليط للحصول على عجينه خشنه
- يقدم في مله كبيره مع أرباع البصل الأبيض...
* طريقة التقديم و الأكل :
تعمل مقمشة من البصل و تغرف كل شوي من المله و تأكله مع بعض يم يم يم
و بالهناء و الشفاء
الصوره
منقول
-
-
&هدوء الامواج& كتب:
انا اسوى للكبسة صلصل
السالفة ان ربيعتي سالتني ايش اطيخ قلتلها كبسة قالت هاي قبولي م كبسة .فيها صلصل#iالكبسة م يسولها صلصل ولقبولي يسوله معرف من الصح فينا#i
صباح الخير هدوء
عادي كله نفس الشي
مايفرق اظن
المجبوس له الف طريقة وفي ناس يضيفوا صلصلة
القبولي يمكن نفس المجبوس يمكن حد بيفيدج بعد اكثر
شكرا -
[INDENT=2]
جميل ماشاء الله تداول
خبرات في مهارات الطبخ
.
مبروك ع افتتاح المطبخ فـراولة:)
.
تحياتي[/INDENT]كان تبغي..., الكلام اللــــ،ـي عليه كلام...!ْ صك قلبك ...ُعن قلوب العــــ،ـرب واستريح..#$ْ مر بعيون خلق اللـــــــ،ـه مرور...؟ الكرام...#ْ مايضرك ملام ولا يسرــ،ـك مديح...!#ْ -
[INDENT=3]
ماشاء الله جميل تدوال
الخبرات في مهارات الطبخ.
.
مبروك على افتتاح المطبخ فراولة
.
تحياتي
دمتي بخير[/INDENT]كان تبغي..., الكلام اللــــ،ـي عليه كلام...!ْ صك قلبك ...ُعن قلوب العــــ،ـرب واستريح..#$ْ مر بعيون خلق اللـــــــ،ـه مرور...؟ الكرام...#ْ مايضرك ملام ولا يسرــ،ـك مديح...!#ْ -
بنت المسرات منورة
شكرا لتواجدك
-
مرحبا فروله . قصدك تبزير اللحم ولا كيف..؟لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين يا مُسخّر لحظات الجبر لعبادك، اكرمنا..
-
مقادير اللحم المشوي المتبل
واحد ونص كيلوغرام لحم عجل . يعني لحم ثور ،مقطّع الى مكعبات
6¦بصل حجم صغير،مقشّر ومقطّع الى أرباع
للتتبيلة
1ملعقة صغيره قرفة ناعمة
1،ملعقة صغيره بهار
1ملعقة كبيرة زيت زيتون
1،ملعقة كبيرة خل
طريقة تحضير اللحم المشوي المتبل
1. تُمزج مكونات التتبيلة في وعاء .
2. يضاف اللحم، ويُترك 4 ساعات على الاقل حتى ينتقع. وكلما طالت المدة، كان ذلك أفضل.
3. تُشك قطع اللحم والبصل على الأسياخ، وتُشوى من الجهتين.
4تُقدّم ساخنة مع الخبز العربي .
وقت التحضير:20 دقيقة
وقت الطبخ: 10* دقيقة
وصحه وهنه
لا تنسي تجربي الطبق
وتذوقي منها الاعضاء
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين يا مُسخّر لحظات الجبر لعبادك، اكرمنا.. -
فراولة@ كتب:
شكرا الفوارس ماقصرت
اوكي بخليهم يجربوا هههه ويدعوا لك
بس
اشوف ان الناس يسوه بالخروف
ويحطوا له ليمون وروب
؟
انت غير طريقتك
البعض يحب الخروف والبعض يحب البقر
كل على مزاجه
البعض لا ياكل البقر والبعض لا ياكل الخروف
الطريقه التي ذكرتها البعض يضيفو اشياء فيها وكلن على حسب طريقتهلا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين يا مُسخّر لحظات الجبر لعبادك، اكرمنا.. -
فراولة@ كتب:
Good
شكرا عالمعلومات
لا تنسي ان تعمليها وتدريجها هنأألا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين يا مُسخّر لحظات الجبر لعبادك، اكرمنا.. -
[INDENT=2]
ماشاء الله الاستاذ
فوارس طلع موووبــ/ سهل
عنده علووم#i
...!
زين والله ومنكم نستفيد[/INDENT]كان تبغي..., الكلام اللــــ،ـي عليه كلام...!ْ صك قلبك ...ُعن قلوب العــــ،ـرب واستريح..#$ْ مر بعيون خلق اللـــــــ،ـه مرور...؟ الكرام...#ْ مايضرك ملام ولا يسرــ،ـك مديح...!#ْ
-
مشاركة
: 
: 
: