المقادير :- زبدة 354 جرام
سكر بودر 130 جرام
طحين 620 جرام
بيضة واحدة

الطريقة :-
تخلط الزبدة مع السكر وتترك حتى تتجنس ويضاف لها البيض ويترك قليل منالوقت ويضاف الطحين مع قليل من الفانبلا ويترك حتى يتجانس الخليط وبعد ذالك يخبز بالفرن في قوالب الخاصه بالبسكويت

:eek:المتدي العماني / وجبه يمنية ولكن بالطريقة العمانية
ألا يحضر اللحم ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم
وبعد ذالك توضع في طنجرة وتغلى بالماء مع إضافة البهارات الجافة حتى نصف النضاج >
وبعد ذالك يحظر سعف النخيل ويوضع في قعر الطنجرة مع وضع تحته ماء - وبعد ذالك يوضع الحم فوقه ويغطى بورق المانجو ويترك المدة ساعتان وبهذي الطريقة نكون قدحصلنا على الحم المندي العماني /
يفضل ماء الحم يطبخ به الارز

:P المكونات :-
1- برغل مقدار فنجان واحد
2- بقدووونس كيلو واحد
3- طماطم 5حبات
4- بصل 2/1 كيلو
5- ليمون مقدار فنجان مع قليل من الملح
الطريقة :-
أولأ بنقع البرغل بالماء ويترك لمدة ساعه -
ثانيا بفرم البقدونس ناعما + البصل + الطماطم + إضافة البرغل وتخلط
جميعه مع بعضها البعض ويضاف لها اليمووووووون




مهنة بحرها عميق وثرواتها كثيرة

شكرأ على مروووووووورك يازين أبوها
لك معزا إن كنت بالمواهب أبوها

( شكرا لمروووركم - ولكم المزيييد )

أهلاوسهلا