۞ كرات البطاطس بالجبن ۞
المقادير :
بطاطس مسلوقه ومهروسه
ملح وفلفل اسود
اوريجانو
خردل او كركم عشان يعطينا اللون الأصفر
بطاطس مسلوقه ومهروسه
ملح وفلفل اسود
اوريجانو
خردل او كركم عشان يعطينا اللون الأصفر
الحشوه :
جبن شيدر وموزريلا مبشورين - بقدونس مفروم
جبن شيدر وموزريلا مبشورين - بقدونس مفروم
التغطيه :
بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل - بقسماط
بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل - بقسماط
الطريقه :
نعجن مقادير البطاطس ونشكله بشكل كرات صغيره
نغطي الأصبع السبابه بالماي البارد ونسوي فتحه
نحشي الفتحه بالحشو ونكورها من جديد
نغطيها بالبيض ثم بالبقسماط
ثم نقليها بزيت غزير
ونقدمها
=========
نعجن مقادير البطاطس ونشكله بشكل كرات صغيره
نغطي الأصبع السبابه بالماي البارد ونسوي فتحه
نحشي الفتحه بالحشو ونكورها من جديد
نغطيها بالبيض ثم بالبقسماط
ثم نقليها بزيت غزير
ونقدمها
=========
۞ سبرينغ رول بحشوة الشعيريه ۞
المقادير :
عجينة سبرينغ رول
الحشو :
بصل جوانح
فلفل رومي الوان مقطع شرايح طوليه
ملفوف شرائح طوليه
شعيريه ملفوفه
صدر دجاجه مسلوق ومنتف
ملح وبهارات
صويا صوص
الطريقه:
عجينة سبرينغ رول
الحشو :
بصل جوانح
فلفل رومي الوان مقطع شرايح طوليه
ملفوف شرائح طوليه
شعيريه ملفوفه
صدر دجاجه مسلوق ومنتف
ملح وبهارات
صويا صوص
الطريقه:
نترك الشعيريه في ماي مغلي لثواني لحد ماتتفكك ونصفيها ونتركها على جنبب
بشوي زيت نشوح البصل لحد ما يذبل وبعدها نحط الفلفل الرومي ثم الدجاج واخر شي الملفوف ونتركه لين يذبل
ثم الشعيريه والملح والبهارات والصويا ونتركها لحد ماتبرد
نحشيها بالسبرنغ ونقفلها بطحين وماي ونقليها
بشوي زيت نشوح البصل لحد ما يذبل وبعدها نحط الفلفل الرومي ثم الدجاج واخر شي الملفوف ونتركه لين يذبل
ثم الشعيريه والملح والبهارات والصويا ونتركها لحد ماتبرد
نحشيها بالسبرنغ ونقفلها بطحين وماي ونقليها
=============
۞ بيتزا البف باستري ۞
المقادير :
عجينة بف باستري
صلصة بيتزا ( جاهزه او بطريقتك الخاصه )
حشوة بيتزا اوريجانو جبن موزريلا
عجينة بف باستري
صلصة بيتزا ( جاهزه او بطريقتك الخاصه )
حشوة بيتزا اوريجانو جبن موزريلا
الطريقه :
نصف مربعات البف باستري في صينيه تيفال وندهنها بالصلصه
نحط الحشو ثم نغطيها بالموزريلا ونرشها بالأوريجانو
نخبزها ونحمرها بالفرن
نصف مربعات البف باستري في صينيه تيفال وندهنها بالصلصه
نحط الحشو ثم نغطيها بالموزريلا ونرشها بالأوريجانو
نخبزها ونحمرها بالفرن
وبالعافيه
:):):)
:):):)
: 
: 
: