برنامج ذكريات من الماضي الحلقـــ4ـــــة الرابعة بعنوان صناعة الحلوى العمانية

  • قارئة الفنجان كتب:

    أخيرا جاوبتي صح:434far:


    الحمد لله ماشاء الله علي جاوبت اجابتين امس وحده واليوم وحده في تطور الحمد لله:)
    (لا إله إلا انت سبحانك اني كنت من الظالمين)
  • الواثقة كتب:

    الحمد لله ماشاء الله علي جاوبت اجابتين امس وحده واليوم وحده في تطور الحمد لله:)


    #e
    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين يا مُسخّر لحظات الجبر لعبادك، اكرمنا..
  • دموع الأسى كتب:



    كملي المثل[/COLOR][/SIZE][/FONT]
    مااااادح نفسه.......
    :)

    بكمله اذا طلعت خسرانه اوكي :do7k3:
    رَبِــــيْ إِمْنَــــحْ قَلْـــــــــبِيْ مِـــــــنْ اْلْقُــــــوَََةةمَــــاْ يَجْعَلْنِــــــــــيْ أَعِيْـــــشُ بِرِضَـــــــآكَ مِـــنْ بَعْدِه...وَإِمْنَــــحْ رُوؤحِـــيْ مِـــنَ اْلطُمَأأنِينَـــةَةة مَــــآاْ يَجْعَلُهَـــــاآ مَشْغُوؤلَةة &بِحُبِِــــكَ& أَنْـــتَ لَآ سِوَآاكَ
  • عندي 6 نقاط وبلا شك....
    وجايز يكونن اكثر بعد كيف تبوني ما افوز اف الكل حاسدني
    وجع
    :do7k3:

    ننتظر اختنا قارئة الفنجان تجي تعلن النتايج...
    وبرسللكم بطاقات دعوه عشان الحفله اذا فزت
    رَبِــــيْ إِمْنَــــحْ قَلْـــــــــبِيْ مِـــــــنْ اْلْقُــــــوَََةةمَــــاْ يَجْعَلْنِــــــــــيْ أَعِيْـــــشُ بِرِضَـــــــآكَ مِـــنْ بَعْدِه...وَإِمْنَــــحْ رُوؤحِـــيْ مِـــنَ اْلطُمَأأنِينَـــةَةة مَــــآاْ يَجْعَلُهَـــــاآ مَشْغُوؤلَةة &بِحُبِِــــكَ& أَنْـــتَ لَآ سِوَآاكَ

  • شكر وتقدير لكل الأقلام المبدعة التي تواصلت معنا طيلة عرض هذه الحلقة من برنامج ذكريات من الماضي
    "بعنوان صناعة الحلوى العمانية "
    والشكر موصول للأخوات قارئة الفنجان وبست هوب على تميزهن بمتابعة هذه الحلقة
    وسوف نرد نتائج الحلقة لاحقا إن شاء الله بالتواصل مع قارئة الفنجان .
    علما بأننا نعتمد فقط الإجابة المباشرة التي ترد بعد طرح السؤال مباشرة .
    كان معكم طيلة عرض هذه الحلقة
    ولد الفيحاء & قارئة الفنجان
    الإشراف العام على البرنامج
    ولد الفيحاء مشرف ساحة قضايا الشباب .
    على أمل أن نلتقي بكم مساء الجمعة القادم
    نستودكم الله الذي لا تضيع ودائعه .
  • قبل أن نعلن النتائج سأقوم بطرح جميع الأسئلة مع أجوبتها
    :)

    قبل أن تغزو أواني البلاستك أسواقنا العمانية كانت الحلوى العمانية يحضرها الشياب والآباء من سوق نزوى في إناء مصنوع من الخوص صغير حسب الكمية التي يحتاج لها الزبون ، وكنا صغار نتسابق لكي نأخذ ذلك الإناء الجميل المصنوع من خوص النخيل فماذا يسمى ......................
    ققزقوزة


    2- عندما ينتصف شهر رمضان نحتفل بعادة عمانية جميلة تقدم في تلك الليلة بعد صلاة التراويح الحلوى العمانية ليلة الخامس عشر من رمضان فماذا تسمى تلك العادة بالعقبة ، ونسمع أصوات الأطفال يمشون مجموعات تطرق أبواب البيوت تردد كلمات حلوه ممزوجة ببراءة الطفولة قرنقاشوه يو ناس أعطونا شيوية حلواه


    3 - يسمى الدقيق الذي يدخل في صناعة الحلوى العمانية؟ النشاء


    4- ما هي المواد التي تدخل في صناعة الحلوى العمانية ؟


    النشاء ، السكر ، ماء الورد ، الزعفران ، السمن ، الفستق ، الكازو ، اللوز .


    5 - يوجد مصنع السيفي للحلوى العمانية في ولاية؟ نزوى


    6- يدخل التمر العماني في صناعة الحلوى العمانية صح أم خطأ ؟

    -
    نعم


    7- إناء معدني يعبئ فيه الحلوى العمانية بكميات بسيطة تكفي لشخصين أو ثلاثة يكون سهلا للتوزيع على المعازيم في مناسبة الملكة يسمى؟ ديس


    8إناء معدني يزن نصف مَن يعني اثنين كيلوا تعبا فيها الحلوى العمانية تسمى... مـلة تنك


    9أذكروا ثلاث أنواع من الحلوى العمانية ؟


    حلوى التمر ، المزعفرة ، حلوى التين ، حلوى المزعفرة ، حلوى السلطانية ، الحلوى الخاصة ، حلوى اللبان


    10- ماء ذو رائحة طيبة ناتج من عملية تبخير زهور شجرة عمانية تنبت في الجبل الأخضر يستخدم في صناعة الحلوى العمانية يسمى بماء ..... الورد


    11- المناسبة الهامة التي تقدم فيها الحلوى العمانية بكمية كبيرة هي ؟ الملكة


    12- سكر يستخرج من عصر قصب السكر يستخدم في صناعة الحلوى العمانية يسمى... السكر الأحمر


    13- ولايتين عمانيتين تقعان في المنطقة الداخلية مشهورة بزراعة قصب السكر هما ... نزوى ، بهلى


    14- نيابة عمانية ذو طبيعة جميلة ومناخ شديد البرودة شتاء معتدل صيفا مشهورة بزراعة أشجار الورد العماني تسمى.... الجبل الأخضر


    15- أذكروا ثلاث أنواع من المكسرات تدخل في صناعة الحلوى العمانية ؟


    الكازو ، الجوز ، اللوز ، الفستق


    16- شبيهة بالخيوط لونها أحمر خفيفة الوزن ذو رائحة طيبة تدخل في صناعة الحلوى العمانية تسمى... .الزعفران


    18 - يسمى الإناء الكبير الذي يطبخ فيه الحلوى العمانية بـ المرجل


    19 - ما أفضل أنوع الحطب الذي يستخدم لإشعال موقد النار لمصنع الحلوى هو ؟ حطب شجرة .السدر ، و الغاف


    20 - يخزن المزراعين محصول السكر الأحمر في إناء مصنوع من الخوص ليتم تصديره للبيع في مختلف الأسواق المنتشرة في السلطنة يسمى ...الجراب بينما يخزن بعض منهم في إناء فخاري كبير يسمى... الخرس


    21- الولاية العمانية المشهورة بصناعة الأواني الفخارية هي؟ بهلاء


    22 - المثال التالي :ـ قام محمد بتغطية الحلوى بعد أن قام بغرفها في الأواني المخصصة لها مباشرة وكانت الحلوى شديدة الحرارة يعني من المرجل إلى الأواني وبعد يومين وجدها تالفة؟
    فتلفت الحلوى بسبب كمية المياه المتبخرة بسبب الحرارة


    23 - نوع من البهارات يضاف إلى الحلوى العمانية لإعطائها طعم ونكهة طيبة ولا يمكن أن تخلو الحلوى منه يسمى... الهيل



  • قارئة الفنجان كتب:

    قبل أن نعلن النتائج سأقوم بطرح جميع الأسئلة مع أجوبتها
    :)

    1ققزقوزة


    2- عندما ينتصف شهر رمضان نحتفل بعادة عمانية جميلة تقدم في تلك الليلة بعد صلاة التراويح الحلوى العمانية ليلة الخامس عشر من رمضان فماذا تسمى تلك العادة بالعقبة ، ونسمع أصوات الأطفال يمشون مجموعات تطرق أبواب البيوت تردد كلمات حلوه ممزوجة ببراءة الطفولة قرنقاشوه يو ناس أعطونا شيوية حلواه


    3 - يسمى الدقيق الذي يدخل في صناعة الحلوى العمانية؟ النشاء


    4- ما هي المواد التي تدخل في صناعة الحلوى العمانية ؟


    النشاء ، السكر ، ماء الورد ، الزعفران ، السمن ، الفستق ، الكازو ، اللوز .


    5 - يوجد مصنع السيفي للحلوى العمانية في ولاية؟ نزوى


    6- يدخل التمر العماني في صناعة الحلوى العمانية صح أم خطأ ؟

    -
    نعم


    7- إناء معدني يعبئ فيه الحلوى العمانية بكميات بسيطة تكفي لشخصين أو ثلاثة يكون سهلا للتوزيع على المعازيم في مناسبة الملكة يسمى؟ ديس


    8إناء معدني يزن نصف مَن يعني اثنين كيلوا تعبا فيها الحلوى العمانية تسمى... مـلة تنك


    9أذكروا ثلاث أنواع من الحلوى العمانية ؟


    حلوى التمر ، المزعفرة ، حلوى التين ، حلوى المزعفرة ، حلوى السلطانية ، الحلوى الخاصة ، حلوى اللبان


    10- ماء ذو رائحة طيبة ناتج من عملية تبخير زهور شجرة عمانية تنبت في الجبل الأخضر يستخدم في صناعة الحلوى العمانية يسمى بماء ..... الورد


    11- المناسبة الهامة التي تقدم فيها الحلوى العمانية بكمية كبيرة هي ؟ الملكة


    12- سكر يستخرج من عصر قصب السكر يستخدم في صناعة الحلوى العمانية يسمى... السكر الأحمر


    13- ولايتين عمانيتين تقعان في المنطقة الداخلية مشهورة بزراعة قصب السكر هما ... نزوى ، بهلى


    14- نيابة عمانية ذو طبيعة جميلة ومناخ شديد البرودة شتاء معتدل صيفا مشهورة بزراعة أشجار الورد العماني تسمى.... الجبل الأخضر


    15- أذكروا ثلاث أنواع من المكسرات تدخل في صناعة الحلوى العمانية ؟


    الكازو ، الجوز ، اللوز ، الفستق


    16- شبيهة بالخيوط لونها أحمر خفيفة الوزن ذو رائحة طيبة تدخل في صناعة الحلوى العمانية تسمى... .الزعفران


    18 - يسمى الإناء الكبير الذي يطبخ فيه الحلوى العمانية بـ المرجل


    19 - ما أفضل أنوع الحطب الذي يستخدم لإشعال موقد النار لمصنع الحلوى هو ؟ حطب شجرة .السدر ، و الغاف


    20 - يخزن المزراعين محصول السكر الأحمر في إناء مصنوع من الخوص ليتم تصديره للبيع في مختلف الأسواق المنتشرة في السلطنة يسمى ...الجراب بينما يخزن بعض منهم في إناء فخاري كبير يسمى... الخرس


    21- الولاية العمانية المشهورة بصناعة الأواني الفخارية هي؟ بهلاء


    22 - المثال التالي :ـ قام محمد بتغطية الحلوى بعد أن قام بغرفها في الأواني المخصصة لها مباشرة وكانت الحلوى شديدة الحرارة يعني من المرجل إلى الأواني وبعد يومين وجدها تالفة؟
    فتلفت الحلوى بسبب كمية المياه المتبخرة بسبب الحرارة


    23 - نوع من البهارات يضاف إلى الحلوى العمانية لإعطائها طعم ونكهة طيبة ولا يمكن أن تخلو الحلوى منه يسمى... الهيل




    قارئه لا تنسي السؤال الذي أضفناه عن إستخدامات السكر الأحمر .

  • نتائج الحلقة

    الفائزين بالمراكز الأولى الثالثة

    :: المركز الأول ::
    أزهار الحب
    :: المركز الثاني ::
    الوجدان الصامت
    :: المركز الثالث ::
    حصل على المركز الثالث ثلاثة من العضوات
    أطوار
    الواثقة
    ملوكة بنت الملوك

    ::::: النتائج :::::
    [FONT=&quot]ازهار = 6[/FONT]
    [FONT=&quot]الوجدان = 3[/FONT]
    [FONT=&quot]الواثقة = 2[/FONT]
    [FONT=&quot]اطوار = 2[/FONT]
    [FONT=&quot]ملوكة بنت الملوك = 2[/FONT]

    [FONT=&quot]الفوارس = 1 ونص[/FONT]
    [FONT=&quot]بست هوب = 1 ونص[/FONT]
    [FONT=&quot]سابح بح = 1
    [/FONT]
    [FONT=&quot]أنا والحزن = 1[/FONT]
    [FONT=&quot]وردة وفاء = 1[/FONT]

  • ولد الفيحاء كتب:

    قارئه الفنجان ـ لماذا تأخر الفنجان عن أعطائك النتائج مازلنا ننتظرك .


    السموحة عمي كنت أتغدى:do7k3:
  • أشكر جميع الأخوة والأخوات
    على المشاركة معنا
    أتمنى ان تكونوا قضيتم وقتا ممتعا




    تحياتي لكم
    قـــــــــــ الفنجان ـــــــارئة
  • قارئة الفنجان كتب:

    السموحة عمي كنت أتغدى:do7k3:

    جالسه تنازعينا
    الحين انت طلعتي عنصلب الموضوع
    :slap:
    $$e يـكفيني شــرفـــاً أني أنثـــــى....فــأنا نصـــف الـــعالــم ...
    والـــنـصـف ألاخر يـــتربى علـــى يدي!!!!!!!!!!!$$e
  • قارئة الفنجان كتب:

    الفائزين بالمراكز الأولى الثالثة

    :: المركز الأول ::
    أزهار الحب
    :: المركز الثاني ::
    الوجدان الصامت
    :: المركز الثالث ::
    حصل على المركز الثالث ثلاثة من العضوات
    أطوار
    الواثقة
    ملوكة بنت الملوك

    ::::: النتائج :::::
    [FONT=&quot]ازهار = 6[/FONT]
    [FONT=&quot]الوجدان = 3[/FONT]
    [FONT=&quot]الواثقة = 2[/FONT]
    [FONT=&quot]اطوار = 2[/FONT]
    [FONT=&quot]ملوكة بنت الملوك = 2[/FONT]

    [FONT=&quot]الفوارس = 1 ونص[/FONT]
    [FONT=&quot]بست هوب = 1 ونص[/FONT]
    [FONT=&quot]سابح بح = 1
    [/FONT]
    [FONT=&quot]أنا والحزن = 1[/FONT]
    [FONT=&quot]وردة وفاء = 1[/FONT]



    فديتني أناا
    ف مركز الثاني #e#i#i
    طالعه أختي أزهاري شاطره هههههه
    ما توقعت بطلع من الاولى
    عمو ولد الفيحاء وعمتي قارئه شكرا ع هذا برنامج والجهد المبذول
    نترااقع في مساء الجمعه القادم أن شاء الله
    • \ ربيّ آرزقني مستقبلاً أجمل مما تمنيت وآجعل لي في هذه الدُنيا أُناساً يَدعون لي بعد أن أغيبّ.
    /
  • ~!@@ai
    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين يا مُسخّر لحظات الجبر لعبادك، اكرمنا..
  • الاسئله معظمهن بالمساااااااااء وفاتنااا الكثير:(
    المهم البرنامج راائع بروعه الجهد المبذول

    دامت ايامكم افرااح وعطااء لا ينضب مداه

    كل الشكر والتحايا العطريه للجميع
  • الوجدان الصامت كتب:

    فديتني أناا
    ف مركز الثاني #e#i#i
    طالعه أختي أزهاري شاطره هههههه
    ما توقعت بطلع من الاولى
    عمو ولد الفيحاء وعمتي قارئه شكرا ع هذا برنامج والجهد المبذول
    نترااقع في مساء الجمعه القادم أن شاء الله

    شكرا قارئه على جهودك الصادقة
    نبارك للحاصلين على المراكز الثلاثة الأولى ونشكر كل من تواصل معنا طيلة بث هذه الحلقة
    أملين أن نلتقي بكم مساء الجمعة القادم في حلقة جديدة
    دمتم في حفظ الباري