طلب طبخات هندية

    خلاصة الموضوع · 15 رداً

    1. عندي طريقة صغنطوطة وسهلة بس مرة لذيذة نقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف له بطاطس مكعبات ونقلبه ثم نضيف دجاج مقطع صغير ونستمر بالتقليب حتى ينضج طبعا نضيف له البهارات عباره عن فلفل كيري وزنجبيل ربع ملعقه وقليل جدا من الهيل ثم نضيف له عدساصفر نكون ق
    2. بليلة هندية ( نوع من المقبلات) ــ يشوح بصل مقطع لجوانح + ثوم + جنزبيل أخضر + فلفل أخضر حار مقطع حسب الرغبة بس الوصفة بإضافته أحلى ــ تضاف البليلة ــ نضيف البهارات ( ملح ، فلفل أسود، كمون ، هرد ، وأهم شي الكاري ) ــ نضيف معجون الطماطم ــ نصي
    3. السمبوسة الهندية الحشوة 3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير 2 ملعقة زيت 1 بصلة مقطعة رفيع 3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نصف كوب بازلاء نصف كوب جزر مبشور ومقشر 2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا 2 ملعقة صغيرة كاري نصف ملع

    جُمِعت من أكثر المشاركات تفاعلاً في هذا الموضوع، والنقر يأخذك إلى المشاركة نفسها.