السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقنا لليوم مميز وسهل جدا والطريقة من ابتكاري الخاص اتمنى تنال على اعجابكم
تشيز كيك الفراولة
المقادير
كيك اسفنجي جاهز للقاعدة
2 كيس دريم ويب
نصف كوب حليب
نصف كوب ويبنج كريم او كريمة الخفق
علبة قشطة
نصف علبة جبن فيلادلفيا
نصف كيس بودرة الجيلاتين
نصف فنجان شاي ماء ساخن
للتزيين
صلصة الفراولة وبودرة الكاكاو
الطريقة
1- نقطع الكيك شرائح ونصفه في قالب التشيز كيك
2- نخلط بودرة الدريم ويب مع الحليب ويخفق الى ان يصبح متجانسا كالكريمة
3-نضيف الويبنج كريم ويخفق الي ان يتماسك
4- ثم نضع القشطة والجبن ويخلط
5- نخلط الجيلاتين بالماء الساخن ويذوب
6- ثم يضاف للخليط ويخلط
7- يصب فوق الكيك ويدخل الثلاجة الى ان يجمد حوالي ساعتين
8- يخرج من الثلاجة ويقطع مربعات صغيرة ويزين بصلصة الفراولة او بودرة الكاكاو ويقدم باردا
[ATTACH=CONFIG]88400[/ATTACH]
وهني وعافية وطبقوها وادعوا لي
طبقنا لليوم مميز وسهل جدا والطريقة من ابتكاري الخاص اتمنى تنال على اعجابكم
تشيز كيك الفراولة
المقادير
كيك اسفنجي جاهز للقاعدة
2 كيس دريم ويب
نصف كوب حليب
نصف كوب ويبنج كريم او كريمة الخفق
علبة قشطة
نصف علبة جبن فيلادلفيا
نصف كيس بودرة الجيلاتين
نصف فنجان شاي ماء ساخن
للتزيين
صلصة الفراولة وبودرة الكاكاو
الطريقة
1- نقطع الكيك شرائح ونصفه في قالب التشيز كيك
2- نخلط بودرة الدريم ويب مع الحليب ويخفق الى ان يصبح متجانسا كالكريمة
3-نضيف الويبنج كريم ويخفق الي ان يتماسك
4- ثم نضع القشطة والجبن ويخلط
5- نخلط الجيلاتين بالماء الساخن ويذوب
6- ثم يضاف للخليط ويخلط
7- يصب فوق الكيك ويدخل الثلاجة الى ان يجمد حوالي ساعتين
8- يخرج من الثلاجة ويقطع مربعات صغيرة ويزين بصلصة الفراولة او بودرة الكاكاو ويقدم باردا
[ATTACH=CONFIG]88400[/ATTACH]
وهني وعافية وطبقوها وادعوا لي
ترا ما يبالهن شي .. بو يقولو مسويه مرجل عيش
