طبخــات للشبــاب فقط

فتى المخابرات · 27 أبريل 2006، 13:23

:) هاذي كم من طبخه خاص بالشباب

حبيت اني افيدهم ولو بشيء بسيط .....

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :

ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :

املأ ابريق الماء بالماء

وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه ...
وبالهناء والعافية ..

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير

ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة ...

اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشمك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة .. وبالهناء والعافية .

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
صنبور
ثلاجـــه

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الصنبور وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الصنبور باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

تحياتي ..

شباب

شسوي مافي احد يحط موضوع في هالقسم غيري

وينكم ... والا مافي احد يحب المطبخ...

|a

تحياتي: فتـــــــــى المخابــــرات

بقايا ذكريات · 27 أبريل 2006، 14:30

مشكووووووووور لكن كنكم تتمصخروا علييييينا؟؟

لـولـو · 27 أبريل 2006، 16:58

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

يحليلهم خخخ

فتى المخابرات · 27 أبريل 2006، 18:34

بقايا ذكريات كتب:

مشكووووووووور لكن كنكم تتمصخروا علييييينا؟؟

لا والله يا اختي

بقايا تراني ما امزح ترى فعلا شي شباب مايعرفوا يطبخوا ولا يسويوا شاي ولا حتي بيض وحبيت اساعدكم لاني عزوبي

مع تحيات: فتــــــى المخابــــرات

فتى المخابرات · 27 أبريل 2006، 18:39

بقايا ذكريات كتب:

مشكووووووووور لكن كنكم تتمصخروا علييييينا؟؟

يا أختي

بقايا تراني ما امزح ترى فعلا شي شباب مايعرفوا يطبخوا ولا يسويوا شاي ولا حتي بيض وحبيت اساعدكم لاني عزوبي

وتسلمي على المشاركه

مع تحيات : فتـــــــــى المخابــــرات

فتى المخابرات · 27 أبريل 2006، 18:44

لولو الصغيرة كتب:

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

يحليلهم خخخ

ليششششششششششش تضضضضضضضحكي؟؟؟~!@@ai ؟؟ ما قلت شي يضضضضضضحك اخر مره كرت اصفررررررر يعني تضحكي علينا لان مانعرف نطبخ ~!@n

[B]وتسلم علي المشاركه
مع تحيات : فتــــــــــــى المخابـــــرات:)

[/B]

فتى المخابرات · 28 أبريل 2006، 16:26

وينكم ما اشوف ردعلى الموضوع او ما عاجبنكم الظبخ ~!@@ai

ان شاء الله بتشوف مني الكثير في الطبخ

مع تحياتي: فتتى المخابـــــرات#e

مراحب · 29 أبريل 2006، 9:36

#e

مشكور اخوي فتى على المشاركه

وهي مفيده جدا جداااا للمبتدئين بالطبخ |a

قلعة اربيل · 29 أبريل 2006، 11:14

شوفو احنا البنات وصلنا للمريخ في الطبخ ................ بس انتو لساتكم ع البر ............ ههههههههه

بنـ الكويت ـت · 29 أبريل 2006، 13:29

مشكور وايد على الطبخات المتواضعة

الله يعطيك العافية

لـولـو · 29 أبريل 2006، 20:03

فتى المخابرات كتب:

ليششششششششششش تضضضضضضضحكي؟؟؟~!@@ai ؟؟ ما قلت شي يضضضضضضحك اخر مره كرت اصفررررررر يعني تضحكي علينا لان مانعرف نطبخ ~!@n

[B]وتسلم علي المشاركه
مع تحيات : فتــــــــــــى المخابـــــرات:)
[/B]

انزين انزيناسفين تسلم اخوووي ان شاء الله يفيد الجميع

فتى المخابرات · 29 أبريل 2006، 20:05

قلعة اربيل كتب:

شوفو احنا البنات وصلنا للمريخ في الطبخ ................ بس انتو لساتكم ع البر ............ ههههههههه

احـــلا هنـــاك لســـاتكم .......... صح انك من المـــريخ #i

فتى المخابرات · 29 أبريل 2006، 20:09

مراحب كتب:

#e

مشكور اخوي فتى على المشاركه

وهي مفيده جدا جداااا للمبتدئين بالطبخ |a

مشـــكوره مــراحب عـــلى المــرور

فتى المخابرات · 29 أبريل 2006، 20:16

بنـ الكويت ـت كتب:

مشكور وايد على الطبخات المتواضعة

الله يعطيك العافية

ومشـــكوره بنــت الكــويت على ردك المتــواضع

R.E · 30 أبريل 2006، 8:53

حتى انا استفدت ...........شكرررررررررا

فتى المخابرات · 30 أبريل 2006، 12:58

R.E كتب:

حتى انا استفدت ...........شكرررررررررا

مشكورا اختي على الرد ...
وان شاء الله بتستفيدي اكثر في كتاب الظبخ فتـــى المخابـــرات

ورد الغرام · 1 مايو 2006، 2:20

فضحنا ربيعنا هههههههههههه :D

يوســـف · 8 مايو 2006، 8:44

ترتوب طريقة الماي البارد

بروح أجربها إذا ضبطت معاي

فتى المخابرات · 16 مايو 2006، 2:52

يوســـف كتب:

ترتوب طريقة الماي البارد

بروح أجربها إذا ضبطت معاي

ههههههههه#e ههههههههه
بس طريقه سهله بتعجبك
مشكور اخي على الرد

الفايبر · 10 يونيو 2006، 14:54

البرازيل و بس
هع هع هع .... انا اعرف وايد طبخاات

فتى المخابرات · 10 يونيو 2006، 19:43

الفايبر كتب:

البرازيل و بس
هع هع هع .... انا اعرف وايد طبخاات

الارجنتين وبس

اممممم
صاحبي معزمك عندي عشان تعلمي الطبخ

أفنااان · 19 يونيو 2006، 21:55

ههههههههه

[B]كيف تحصل على ماء

بارد

الأدوات
كوب فارغ
صنبور
ثلاجـــه

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الصنبور وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الصنبور باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

[/B]

هذي عجبتني ما أعرفها

خخخخ

بهاره · 19 يونيو 2006، 22:46

مشكوريين علي الموضوع
$$e

د.قوس قزح · 19 يونيو 2006، 22:58

ظريفه هالطبخات
ترا حتى انا استفدت منها

فتى المخابرات · 16 يوليو 2006، 18:17

بهاره كتب:

مشكوريين علي الموضوع

وتسلمين على الرد على صفحتي الحلوه
جزاك أختي الله خيراً

طبخــات للشبــاب فقط

خلاصة الموضوع · 24 رداً

طبخــات للشبــاب فقط

بقايا ذكريات كتب:

بقايا ذكريات كتب:

لولو الصغيرة كتب:

فتى المخابرات كتب:

قلعة اربيل كتب:

مراحب كتب:

بنـ الكويت ـت كتب:

R.E كتب:

يوســـف كتب:

الفايبر كتب:

بهاره كتب:

مشاركة

مواضيع مشابهة